in

Sirop Caramel Halus

5 ti 2 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 1 jelema
kalori 249 kcal

bahan
 

  • 400 g gula
  • 250 ml cai

parentah
 

  • Nempatkeun gula dina panci jeung, bari aduk terus, ngalembereh dina suhu nu teu luhur teuing jeung hayu eta caramelize pisan gently. Éta kedah kasarna warna madu.
  • Bawa cai nepi ka kulub lajeng nambahkeun kana gula caramelized jeung ngaleyurkeun dina panas pisan low bari diaduk terus. Henteu kedah aya gumpalan anu tinggaleun. Lamun ngan saukur ngurangan panas malah salajengna jeung aduk nepi ka sagalana geus bubar. Lajeng mawa ka kulub deui kalawan éfék bubbly nyata, eusian kana botol leutik tur nutup langsung.
  • Kuring nganggo botol leutik dimana anjeun tiasa ngagaleuh saos dessert anu réngsé pikeun ngeusian. Pastikeun yén aya tutup nu engké bisa vacuumed.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 249kcalKarbohidrat: 61.4g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Pepper Steak kalawan Chestnut sarta saos aprikot

Lauk: Trout kalawan almond flakes