Dahareun ramo: Kentang jeung Smoked Salmon Taler
Dahareun ramo sampurna: kentang jeung smoked salmon resep taler kalawan gambar na basajan hambalan-demi-hambalan parentah.
pikeun adonan:
- 3 Pc. Endog
- 125 ml Susu
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 PC. Spring bawang, potong cingcin rupa
- 60 g Kentang mashed bubuk atawa flakes
- 40 g Tepung
- 0,5 séndok baking powder
- 1 TSP Jus Lémon
- Uyah, lada bodas
- 1 séndok peterseli dicincang finely
pikeun krim:
- 150 g Sour cream, Sour cream, yoghurt, creme fraiche, or quark
- 2 séndok Dill
- 1 sdm Krim horseradish
- Cabé uyah
pikeun bukti:
- 300 g Smoked salmon
- Kocok endog, susu, minyak zaitun, cingcin cinyusu bawang, jeruk nipis, peterseli, uyah jeung cabé. Campur bubuk kentang mashed, baking powder jeung tipung jeung aduk sakeudeung.
- Panas pan well-coated tur nambahkeun séndok adonan dina hiji waktu. Tumis salila kira 1/2 menit dina panas sedeng, teras balikkeun jeung ngagoreng nepi ka emas dina sisi séjén.
- If you want to eat the thalers as a main course or starter and not as finger food, you can of course vary the size and also use 2 – 3 tablespoons of dough per thaler.
- Campur bahan anu dipikabutuh pikeun krim. Nyebarkeun blob dina unggal taler kentang tiis. Nyokot potongan leutik tina salmon jeung drape di luhur. Ngahias jeung tips dill upami hoyong.
- Pikeun kadaharan ramo Abdi nyarankeun ka taler leutik kalawan 1 séndok adonan, salaku starter I bakal ngagunakeun 2 sendok adonan. Ieu lajeng cocog z. B. salad seger.