John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 300 g Steak salmon
- Jus lemon
- uyah
- Lada hideung tina gilinding
- 2 sdm minyak
- 1 sdm mantega
- 1 Cengkéh bawang bodas
- 1 Daun salam
- 1 cabang Rosemary
parentah
- Gulung sapotong fillet salmon (tina aksi motong kuring), scratch sisi kulit dua kali tur rub jeruk nipis sadayana sabudeureun. Ieu ngajaga daging teguh sareng masihan langkung rasa.
- Enteng lebu sisi kulit ku tipung. Nyegah nempel dina loyang. Lajeng nambahkeun uyah jeung cabé.
- Dina pan, dina minyak, ngagoreng di sisi kulit. Ngurangan ka suhu sedeng. Tambahkeun mentega jeung rempah. Sendok sababaraha kali kalayan minyak / mentega.
- Lamun steak keur nonjol, pencét handap gently kalawan sendok kai.
- Tumis gently pikeun 5 menit, nepi ka steak salmon satengah asak. Anjeun tiasa ngakuan eta dina sisi steak ku robah warna ka warna.
- Hurungkeun jeung tumis pikeun sejen 2 menit.
- Sajikan sareng tuang campuran minyak / mentega. Ieu cocog sareng kentang jaket sareng salad tomat.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 627kcalKarbohidrat: 0.2gprotéin: 0.2ggajih: 70.8g
