Daptar eusi
show
bahan
- 1 cabé beureum
- 1 Bawang
- 2 Bonténg Jepang
- 2 sdm minyak
- 4 sdm Tepung atanapi ganda cecekelan tipung
- 350 ml Kaldu sayuran
- 150 g Krim dikocok
- 6 batang dill
- 1 TSP Jus lemon
- Cabé uyah
- 500 g Pollack fillet
- 2 sdm Mantéga anu diklarifikasi
parentah
- Ngabersihan jeung ngumbah cabé jeung potong strips rupa. Mesek jeung finely dadu bawang. Ngumbah zucchini jeung potong keureut. Panas minyak dina panci sareng tumis sayuran di jerona. Lebu jeung 11/2 sdm tepung jeung tumis. Deglaze jeung stock jeung krim. Bawa ka kulub sarta simmer salila kira 3 menit. Rendang dill, melu kana sayuran. Usum jeung jeruk nipis, uyah jeung cabé.
- Potong lauk kana 8 lembar, usum jeung uyah jeung cabé. Nempatkeun 3 sendok tipung (atawa tipung ganda-cecekelan) dina piring jeung ngahurungkeun potongan lauk di dinya. Panaskeun gajih babi dina panci. Tumis lauk sadayana sakitar 5 menit. Ngawula kalawan sayuran dina piring preheated.
- Kentang peterseli raos saé sareng aranjeunna.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 231kcalKarbohidrat: 1.1gprotéin: 0.7ggajih: 25.2g