Freeze tartare - ieu kumaha anjeun ngalakukeun eta
Lauk seger atawa daging tartare bisa diteundeun dina kulkas salila hiji nepi ka dua poé di paling. Hadé pisan mun éta mungkus tartare dina pilem nempel pikeun nyimpen dina kulkas.
- Pikeun ngajantenkeun karang langkung lami, anjeun tiasa nyimpen éta dina freezer.
- Panyimpenan dina freezer manjangkeun umur rak dugi ka 3 bulan.
- Bagikeun tartare kana porsi leutik sareng bungkusna kedap udara dina kantong pilem atanapi freezer.
- Pikeun ngalembereh, cukup nempatkeun tartare dina kulkas. Ku cara ieu bisa ngalembereh lalaunan tanpa kakeunaan panas teuing.
- Defrosting dina kulkas butuh 6 nepi ka 12 jam, gumantung kana ukuran porsi. Upami anjeun hoyong tuang tartare énjing-énjing, langkung saé disimpen dina kulkas wengi sateuacanna.
Kumaha carana ngabejaan lamun tartare anjeun geus Isro goréng
Ideally, rasa tartare dilestarikan lamun disimpen dina freezer. Sakali thawed, sanajan, pastikeun pikeun pariksa taliti pikeun mastikeun tartare masih alus.
- Anjeun tiasa ngabejaan yen tartare anjeun geus manja di glance kahiji ku slimy, konsistensi gooey.
- Tapi haseum, rasa musty ogé bakal ngabejaan Anjeun yen tartare geus Isro goréng.
- Tingali taliti - tartare manja bisa kacemar ku salmonella tur teu matak didahar dina kaayaan naon baé.