Daptar eusi
show
bahan
Asparagus kalawan saos Hollandaise:
- 1 kg asparagus seger
- 1 TSP uyah
- 1 TSP gula
- 1 sdm mantega
- 1 potongan Lémon
- 250 ml 1 pakét saos hollandaise
- 1 sdm mantega
ham pindang:
- 200 g / 6 keureut Masak ham
Suung kentang:
- 6 Potongan / dikupas sareng bentukna, kira-kira. 70 g unggal kentang
- 1 TSP uyah
- 1 TSP Kunyit taneuh
Ngawula:
- 2 sdm Dicincang peterseli pikeun garnish
parentah
Asparagus kalawan saos Hollandaise:
- Mesek asparagus, masak dina cai asin (1 séndok téh uyah) jeung gula (1 séndok téh), mantega (1 séndok téh) jeung lemon (1 sapotong) pikeun approx. 8 - 10 menit nepi ka teguh ka kacamatan jeung nyokot kaluar (tip: ieu pohara alus a Tong grill kai). Nempatkeun peels asparagus jeung potong potongan tungtung kana cai nu ngagolak, kulub pikeun approx. 5 menit sarta solokan ngaliwatan tabung dapur. Stok asparagus anu dikumpulkeun mangrupikeun dasar anu saé pikeun sup asparagus. Pecinta inuman brew pikeun drainase. Nempatkeun saos hollandaise dina panci leutik, panas taliti tur nyaring eta kalawan mentega (1 sdm).
ham pindang:
- Gulung nepi keureut ham jeung ngadistribusikaeun aranjeunna decoratively dina dua piring.
Suung kentang:
- Mesek kentang, bentuk kana suung kentang jeung cutter apal jeung péso (tingali resep kuring: Suung kentang), masak dina cai asin (1 séndok téh uyah) jeung turmeric (1 séndok téh) salila kira 20 menit jeung tuang off.
Ngawula:
- Ngawula ka asparagus kalawan hollandaise, ham pindang jeung suung kentang, garnished kalawan sliced peterseli.