John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Pikeun apu domba urang
- 400 g apu domba urang
- 2 sdm Cuka anggur bodas
- 1 sdm Cairan madu
- 5 sdm Minyak linseed
- uyah
- Lada hideung tina gilinding
Pikeun salad beetroot
- 1 oranyeu
- 1 pakét Beetroot pindang
- 2 sdm Cuka buah prambus
- 1 sdm Cairan madu
- 2 sdm Minyak linseed
- uyah
- Lada hideung tina gilinding
Pikeun krim haseum Dill
- 0,5 kebat dill
- 1 cangkir Krim haseum
- uyah
- Cabé tina coét
- 1 ciwit gula
Pikeun fillet lauk
- 800 g Pikeperch fillet
- tipung
- Minyak rapeseed pikeun ngagoreng
- Jus lemon
- uyah
parentah
Pikeun apu domba urang
- Ngumbah jeung solokan apu. Campur cuka jeung madu, melu dina minyak. Usum jeung uyah jeung cabé.
Pikeun salad beetroot
- Ngumbah jeruk kalayan cai panas sarta garing. Mesek jeruk kalayan seleting zest. Squeeze kaluar jus. Nyiksikan beetroot jeung nempatkeun dina mangkok. Campur zest jeruk jeung jus jeung cuka raspberry jeung madu. Nahan minyak. Usum jeung uyah jeung cabé. Tambahkeun marinade kana beetroot jeung taliti melu.
Pikeun krim haseum Dill
- Bilas jeung pat garing dill jeung potong buah leutik. Kocok krim haseum nepi ka rata, aduk dill. Usum jeung uyah, lada jeung gula.
fillet pikeperch
- beresih, haseum jeung uyah. Hayu minyak rapeseed panas. Hurungkeun fillet pikeperch dina tipung jeung tumis pikeun 4 menit dina saban gigir.
- Ngawula ka fillet pikeperch jeung beetroot, apu domba jeung krim haseum dill. Mangga sing raos tuang!
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 173kcalKarbohidrat: 3.6gprotéin: 11.9ggajih: 12.3g
