John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 460 g Irisan paprika sareng bawang bodas sareng sangu sultanas / sésa kamari *)
- 2 sdm minyak
- 1 sdm mantega
- 2 endog
- 2 sdm minyak
- 2 prien beurat Uyah laut kasar tina pabrik
- 2 Ciwit-ciwit Bubuk kari hampang
- 2 Acar leutik
parentah
sangu sultanas goreng jeung paprika jeung bawang
- Sapoe samemehna, campur/gaul sesa sangu sultana jeung cabe jeung irisan bawang jeung simpen dina kulkas. Dina pan badag, panas minyak (2 sdm) jeung mentega (1 sdm) jeung aduk-ngagoreng béas sultana jeung peppers jeung strips bawang vigorously.
endog goreng:
- Teundeun endog goreng dina pan jeung minyak (2 sdm) jeung di dieu: tumis eta jeung molds endog digoréng jeung usum jeung ciwit uyah laut kasar ti ngagiling jeung ciwit bubuk kari hampang.
Ngawula:
- Sajikeun sangu sultana goreng jeung cabé jeung bawang, dihias ku bonténg.
Catetan:
- *) Resep kuring: Paprika jeung bawang keureut jeung sangu sultana
