in

Fruity Beetroot kalawan Herring

5 ti 3 sora
total Time 45 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 140 kcal

bahan
 

  • 500 g Beetroot pindang
  • 4 pc Matjes ganda fillet
  • 20 gr, jahé
  • 4 pc Bawang bawang
  • 2 pc Béntang anise
  • 100 g Buah prambus
  • 50 g Kernel kenari
  • 2 sdm minyak
  • 1 sdm Cuka walnut
  • 2 sdm Jus lemon
  • 2 sdm Cairan madu
  • 100 ml Jus apel
  • 3 Batang mint dicincang
  • uyah
  • Lada
  • Buah prambus atawa cuka jeruk

parentah
 

  • Potong beetroot kana kubus 1 cm. Mesek jahé jeung potong 4 kubus. Mesek bawang sareng potong batu.
  • Késang bawang dina panci dina minyak bareng jeung jahé jeung béntang anise. Deglaze jeung jus apal, cuka walnut, cuka balsamic jeung madu jeung simmer pikeun 5 menit jeung pot ditutup. Ayeuna nempatkeun dina mangkok deet jeung refrigerate salila 30 menit.
  • Samentara éta, kasarna ngabagi walnuts, roti bakar dina pan garing sarta ngantep éta tiis. Ngumbah raspberries, solokan aranjeunna sarta Tos aranjeunna dina mint dicincang. Bilas herring, pat garing sarta motong lengthways kana 8 lembar fillet.
  • Usum salad beetroot sareng uyah, lada sareng cuka buah sareng susun dina 2 piring. Teundeun fillet matjes di luhur, ngatur raspberries jeung walnuts di luhur. Napsu alus

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 140kcalKarbohidrat: 11.2gprotéin: 1.9ggajih: 9.6g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Dada hayam dina Pan sayur

Jaket Kentang jeung Herb Quark