Daptar eusi
show
bahan
- 500 g Beetroot pindang
- 4 pc Matjes ganda fillet
- 20 gr, jahé
- 4 pc Bawang bawang
- 2 pc Béntang anise
- 100 g Buah prambus
- 50 g Kernel kenari
- 2 sdm minyak
- 1 sdm Cuka walnut
- 2 sdm Jus lemon
- 2 sdm Cairan madu
- 100 ml Jus apel
- 3 Batang mint dicincang
- uyah
- Lada
- Buah prambus atawa cuka jeruk
parentah
- Potong beetroot kana kubus 1 cm. Mesek jahé jeung potong 4 kubus. Mesek bawang sareng potong batu.
- Késang bawang dina panci dina minyak bareng jeung jahé jeung béntang anise. Deglaze jeung jus apal, cuka walnut, cuka balsamic jeung madu jeung simmer pikeun 5 menit jeung pot ditutup. Ayeuna nempatkeun dina mangkok deet jeung refrigerate salila 30 menit.
- Samentara éta, kasarna ngabagi walnuts, roti bakar dina pan garing sarta ngantep éta tiis. Ngumbah raspberries, solokan aranjeunna sarta Tos aranjeunna dina mint dicincang. Bilas herring, pat garing sarta motong lengthways kana 8 lembar fillet.
- Usum salad beetroot sareng uyah, lada sareng cuka buah sareng susun dina 2 piring. Teundeun fillet matjes di luhur, ngatur raspberries jeung walnuts di luhur. Napsu alus
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 140kcalKarbohidrat: 11.2gprotéin: 1.9ggajih: 9.6g