Dada hayam Panggang: Olahan
Sateuacan Anjeun ngamimitian sizzling pikeun breasts hayam coklat emas flavorful, aya sababaraha hal anu kudu dipigawé pikeun nyiapkeun:
- Nyiapkeun minyak atawa mentega pikeun ngagoreng.
- Pan kalayan tutup anu cukup ageung pikeun jumlah daging anu anjeun tuang ogé henteu kedah leungit.
- Cabé, tipung, uyah, sareng rempah-rempah naon waé anu anjeun pikahoyong kedahna aya.
- Mangkok datar atanapi piring jero ogé kedah sayogi.
Dada hayam goreng juicy: ieu kumaha jalanna
Supados dada hayam goreng anjeun henteu dugi ka garing, tapi ngalembereh juicy dina palate, kami ayeuna gaduh petunjuk anu siap pikeun anjeun.
- Nyiapkeun lapisan pelindung: Pikeun ngaktifkeun hayam goreng coklat emas, anjeun kedah nyiapkeun lapisan pelindung ipis anu diwangun ku tipung sareng rempah-rempah. Pikeun tujuan ieu, dua nepi ka tilu sendok tepung dicampurkeun jeung satengah séndok uyah jeung cabé.
- Ayeuna tuang cukup gajih kana pan anjeun ku kituna lapisan ipis nutupan handap. Nalika milih ukuran pan anjeun, émut yén daging kedah digoréng sisi-sisi. Ayeuna anjeun kudu panas pan dina panas sedeng.
- Anjeun roti dada hayam dina campuran bungbu lamun pan anjeun geus gotten panas. Pastikeun pikeun miceun kaleuwihan tepung tina daging saméméh nempatkeun eta dina pan panas. Tipung ogé bisa jadi beueus lamun nempel dina dada hayam atah pikeun lila teuing, jadi éta mangrupakeun ide nu sae pikeun ngamimitian prosés samemeh ngagoreng.
- Dina ngurangan panas: Tumis breasts hayam salila dua menit dina saban gigir. Salian ambu panggang anu pikaresepeun, warna coklat emas ogé diciptakeun di dieu.
- Salajengna, nempatkeun tutup dina loyang sanggeus nurunkeun panas ka low. Tutup tutupna henteu kedah dibuka salami sapuluh menit ka hareup supados dada hayam masak dina panas sedeng. Lamun waktu ceuk geus kaliwat, Anjeun tungtungna kudu pindah kaluar kompor jeung ninggalkeun hayam on hob pikeun sejen sapuluh menit.