John Myers
Daptar eusi
show
Sup kalapa jeung lengkuas
sup nikmat ieu brings touch aheng kana menu Anjeun.
- Bahan pikeun opat jalma: 2 kaleng santan, 1/2 liter cai, 1 bawang bombay dicincang halus, 10 g lengkuas seger atawa acar, potong strips leutik, 1 cabe, 1 séndok uyah, jeruk nipis secukupnya, coriander héjo pikeun hiasan
- Persiapan: Fry bawang dina sababaraha mentega jeung nambahkeun santan jeung cai. Hayu cairanana kulub pikeun sababaraha menit. Tambahkeun kabéh bahan séjén sarta simmer sup pikeun dua menit deui. Sajikan sup kalapa panas sarta garnish eta kalawan daun ketumbar. Béas mangrupakeun iringan alus.
Resep nomer dua: kari kacang hejo
Resep galangal ieu ogé cocog pikeun vegetarian.
- Bahan pikeun opat urang: 3 cm akar lengkuas seger, 1 cabe, 1 bawang bombay, 1 batang sereh, 1 séndok siki ketumbar, 250 ml kaldu sayur, 1 kaleng santan, 800 g kacang hejo, 1 sakeupeul tauge, kécap. saos jeung coriander greens secukupnya
- Persiapan: iris halus lengkuas, bawang bombay, cabe rawit, jeung sereh. Dina mortir jeung pestle, tumbu bahan ieu babarengan jeung siki coriander pikeun ngabentuk némpelkeun a. Sakeudeung tumis némpelkeun dina minyak saeutik jeung deglaze jeung santan jeung kaldu sayur. Potong kacang kana lembar kira-kira opat séntiméter sareng tambahkeun kana dasar kari. Hayu campuran jeung kacang masak salila kira 10 menit lajeng nambahkeun tauge. Lajeng ngan ngantep eta simmer sakedap. Usum piring kalayan kecap sareng ketumbar. Anjeun tiasa ngalayanan béas basmati salaku lauk.
Resep Lengkuas nomer tilu: Habermas
Habermus mangrupakeun resep ti Hildegard von Bingen. Rasana nikmat sareng mangrupikeun sarapan anu séhat.
- Bahan pikeun opat porsi: 4 cangkir flakes dieja, 8 gelas cai, 2 apel, 2 ciwit tina lengkuas taneuh, hiji ciwit kayu manis, 2 séndok madu, almond taneuh, sarta psyllium.
- Persiapan: Kulub flakes dieja dina cai salila kira 20 menit nepi ka lemes. Aduk terus. Potong apel kana buah leutik sareng tambahkeun kana ejaan sareng rempah-rempah sareng madu. Hayu massa simmer leuwih panas low dugi apel lemes. Aduk almond jeung psyllium.
