John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 450 g Turki fillet payudara
- 450 g Daun kangkung seger
- 1 Bawang
- 1 Cengkéh bawang bodas
- 4 sdm minyak sunflower
- 1 sdm mantega
- 25 g tipung
- 500 ml Susu
- Lada, uyah, pala
- 500 g Asak gnocchi
- 100 g kéju Gouda
parentah
- Ngumbah daging dina cai tiis, tegalan eta jeung potong batu ukuran kacamatan-ukuran, nempatkeun dina mangkok, usum jeung cabé, uyah jeung mix ogé. Mesek bawang jeung potong batu leutik. Cincang bawang bodas. Bersihkeun kangkung (upami perlu, cabut gagang anu kasar teuing), cuci sareng garing. Coarsely ngilu kéju. Masak gnocchi atah nepi ka rengse. Nalika nganggo gnocchi siap-siap ti supermarkét, punten turutan petunjuk dina bungkusan.
- Preheat oven ka 200 °. Siapkeun loyang anu langkung ageung.
- Tumis kubus turki dina pan badag dina 2 sendok minyak panas, sakeudeung jeung lada. Teras geura tuang deui kana mangkok sareng simpen sakedap.
- Nempatkeun sejen 2 sendok minyak dina pan sarua jeung tumis bawang jeung bawang bodas nepi ka tembus. Lajeng nambahkeun bayem dina sababaraha porsi hiji-hiji sarta ngantep éta ambruk, balik remen. Usum secukupnya kalawan lada, uyah jeung pala. Lamun geus ambruk lengkep, tambahkeun ka kubus daging. Lajeng nambahkeun gnocchi asak, campur sagalana ogé sarta nempatkeun dina loyang.
- Ayeuna panas mentega dina loyang, Sprinkle dina tipung bari aduk jeung tuang susu dina sababaraha hambalan jeung aduk vigorously jeung whisk a. Di antara tambahan susu individu, aduk campuran dugi ka homogen sateuacan tuang, supados gumpalan dicegah ngabentuk. Usum ieu "saos bechamel" sareng lada, uyah - sareng upami anjeun resep - kalayan pala sakedik. Saos kudu konsistensi pisan creamy, tapi teu jadi custard-kawas.
- Teras tuang saos kana eusi loyang sareng taburkeun kéju parut. Nempatkeun casserole di tengah oven salila 20-30 menit. Kéju kudu gratinated coklat emas di tempat. Teras ........ tinggalkeun rasa. ......... n 'alus'n ...
- Resep gnocchi tiasa dipendakan dina: Gnocchi
