in

Embe Opak Steak Sapi jeung Lauk

5 ti 9 sora
total Time 50 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 3 jelema
kalori 225 kcal

bahan
 

Embe kéju sapi steak

  • 750 g Daging cacag
  • 150 g Diced kéju embe
  • 1 sdm bubuk paprika amis
  • 1 ciwit uyah laut ti gilinding
  • 1 ciwit Lada hideung tina gilinding
  • 1 Bawang bodas dicincang
  • 1 sdm peterseli finely dicincang
  • 1 sdm Breadcrumbs homemade, lada jeung lada
  • 2 endog
  • 3 sdm minyak suuk

Ramuan bawang

  • 1 Bawang bawang
  • 1 sdm bumbu musiman finely dicincang
  • 1 sdm Mantéga anu diklarifikasi

Goreng kentang ngora

  • 8 Jaket kentang, asak jeung tiis, peeled
  • 1 sababaraha mantega
  • 1 ciwit uyah laut ti gilinding
  • 1 ciwit Lada hideung tina gilinding
  • 1 ciwit cabé bubuk

Tomat jeung Bean Salad

  • 300 g Kacang héjo dibuntang konéng
  • 2 Tomat anyar dipotong jadi dalapan
  • 150 g yogurt Yunani
  • 1 sdm Jeruk nipis
  • 1 sdm Anggur bodas garing
  • 3 sdm Cuka balsamic bodas
  • 0,5 Bawang bodas seger dicincang
  • 2 sdm bumbu musiman dicincang
  • 1 ciwit uyah herbal homemade
  • 1 ciwit Lada hideung tina gilinding
  • 1 ciwit gula

parentah
 

  • Campur mince jeung bahan séjén. Pikeun ngabeungkeut, abdi nganggo sababaraha breadcrumbs homemade abdi. Tapi tangtosna anjeun ogé tiasa nganggo bun anu direndam lami.
  • Ngabentuk 4 steaks sapi tina daging minced terus pencét batu kéju embe kana steaks.
  • Panaskeun minyak kacang dina panci (panas sedeng) sareng tumis daging sapi dugi ka garing.
  • Tumis bawang dina mentega clarified dugi Crispy. Kuring resep aranjeunna kalayan loba aromas toasted. Maranéhanana kudu bener poék jeung Crispy. Upami anjeun henteu resep éta, anjeun tiasa nyiapkeun bawang pikeun rasa anjeun.
  • Nalika bawang boga warna coklat dipikahoyong, tambahkeun bumbu jeung tumis aranjeunna sakeudeung dina panas low. Lauk ramuan bawang ieu ngan ukur kanggo kuring. Kabogoh kuring henteu resep bawang anu poék.
  • Coklat kentang dikupas dina mentega (ati-ati, ulah ngahurungkeun panas teuing) nepi ka coklat sakuliah rasa. Usum jeung eta.
  • Campur bahan ganti baju. Melu dina tomat jeung kacang. Asupkeun saeutik tur bumbu deui secukupnya.
  • Urang ate salad salaku starter sarta nyandak sababaraha ganti baju salaku saos pikeun kentang.
  • Ngawula ka steaks sapi jeung kentang Anggang dina piring pre-warmed. Pikeun kuring jeung bawang ramuan Anggang, pikeun kuring dipikacinta tanpa.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 225kcalKarbohidrat: 2.8gprotéin: 13.7ggajih: 17.6g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Sayuran Chard lada sareng NT Panggang Turki

May Turnips - Sadayana