in

Gourmet Fillet kalawan Seledri jeung Kentang mash

5 ti 4 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 185 kcal

bahan
 

  • 1 ngepak beku Schlemmer Filet Bordelaise kalawan kulit ramuan lada nurutkeun Perancis
  • 0,5 Seledri cleaned jeung potong 250 g
  • 200 g Peeled, dikumbah jeung potong kentang
  • 2 Cengkéh bawang bodas
  • 1 TSP uyah
  • 1 sdm mantega
  • 2 pinches badag Uyah laut kasar tina pabrik
  • 2 pinches badag Lada warni ti gilinding
  • 1 ciwit badag pala
  • 2 Bawang bodas kira-kira. 50 g
  • 2 Tomat leutik pikeun hiasan

parentah
 

  • Panggang fillet gourmet dina oven numutkeun petunjuk dina bungkusan. Mesek jeung dadu seledri jeung kentang. Mesek jeung finely dadu cengkéh bawang bodas. Ngabersihan jeung ngumbah spring bawang sarta potong cingcin rupa. Kulub seledri kubus jeung kubus kentang jeung bawang bodas kubus cengkéh dina cai asin (1 séndok téh uyah) salila kira 30 menit, solokan ngaliwatan tabung dapur, balik deui ka pot panas jeung sprinkle jeung mentega (1 sdm), uyah laut kasar ti gilinding (2 ciwit badag), cabe warna tina gilinding (2 ciwit badag) jeung pala (1 ciwit badag) dianggo ngaliwatan ogé kalawan masher kentang. Tungtungna melu dina cingcin spring bawang. Ngawula ka fillet gourmet satengahna jeung kentang mashed seledri jeung tomat.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 185kcalKarbohidrat: 0.2gprotéin: 0.2ggajih: 20.8g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Udang jeung Beetroot haneut

Brokoli