Anggur - Buah Rupa

Anggur milik kulawarga anggur. Berry individu tumuwuh dina anggur eponymous. Bungbuahan héjo, konéng, biru, atawa beureum saulas sadia sakumaha anggur méja, kalayan atawa tanpa siki, gumantung kana rupa.

asal

Grapevine mangrupikeun salah sahiji pepelakan anu pangkolotna. Asalna sigana asalna ti Laut Hideung sareng Kaspia, ayeuna dibudidayakeun di sakumna dunya. Pikeun pasar domestik urang, urang lolobana sumber buah ti nagara Tengah jeung Amérika Kidul, kitu ogé Afrika Kidul.

usum

Usum utama pikeun anggur tabel Éropa nyaéta ti bulan Juli nepi ka Nopémber, asalna di wewengkon Méditérania, jumlah leutik ogé asalna ti wewengkon lokal. Tapi berkat budidaya di sakuliah dunya, urang ayeuna bisa meuli anggur sapanjang taun.

rasa

Anggur rasana amis nepi ka haseum-amis sareng aromatik anu éndah. Variétas biru ngandung langkung asam tibatan anu hampang.

make

Anggur méja idéal pikeun snacking, salaku topping pikeun muih, sarta pikeun pamakéan dina salads buah. Éta ogé bisa dipaké dina salads hearty jeung tarts anggur, sauerkraut, dina bentuk anggur panas salaku piring samping pikeun raclette, kalawan hayam stewed, pikeun skewers kéju atawa pikeun ngahias masakan tiis. Salaku tambahan, buah anggur sacara alami dianggo pikeun ngadamel anggur, jus, sareng jeli anggur. Minyak aromatik anu alus tiasa dipencet tina kernels. Lamun anggur garing, anjeun meunang kismis.

panyimpenan

Langkung seger anjeun tuang buah beri, langkung saé rasana. Upami teu kitu, anjeun tiasa nyimpen aranjeunna dina crisper nu. Aranjeunna bakal tetep sapertos kieu dugi ka saminggu. Sanajan kitu, anggur ngamekarkeun ambu maranéhanana pangalusna dina suhu kamar. Ku alatan éta, kaluarkeun tina kulkas sakitar 20 menit sateuacan dikonsumsi. Cuci pas sateuacan tuang sareng pat garing ku anduk katun. Penting pikeun terang: Anggur henteu asak saatos panén, janten pastikeun anjeun mésér éta kualitas anu saé.