John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Saos héjo:
- 100 g 1 pakét campuran herbal pikeun saos héjo beku
- 1 endog pindang keras
- 30 g 1 bawang bombay leutik
- 30 g 1 acar leutik
- 1 TSP Bubuk bawang bodas
- 1 TSP mustard panas sedeng
- 1 TSP Cuka béas hampang
- 1 TSP minyak zaitun
- 100 g Krim haseum
- 100 g Yogurt gaya Yunani
- 2 pinches badag Uyah laut kasar tina pabrik
- 2 pinches badag Lada warni ti gilinding
- 2 pinches badag gula
- 2 cipratan kuat Jus lemon
endog puyuh:
- 12 potongan 1 bungkus endog puyuh
Jaket kentang triplets:
- 400 g Triplets (leutik, kentang lilin / 20 lembar)
- 1 TSP uyah
- 1 TSP Kunyit taneuh
- 1 TSP Sakabeh siki caraway
Ngawula:
- 2 potongan Radishes pikeun garnish
- 2 pinches badag Uyah laut kasar tina pabrik
parentah
Saos héjo:
- Hayu campuran ramuan pikeun saos héjo ngalembereh dina waktu nu sae. Kulub endogna atos, kulub, kupas sareng potong dadu/rendang - mesek sareng potong dadu bawang. finely dadu acar. Sadaya bahan (campuran ramuan pikeun saos héjo, endog dicincang, batu bawang, pickled bonténg, 1 séndok bubuk bawang bodas, 1 séndok téh mustard panas sedeng, 1 séndok téh cuka béas lampu, 1 séndok minyak zaitun, 100 g krim haseum, 100 g yogurt gaya Yunani. , 2 ciwit badag uyah laut kasar ngagiling, 2 pinches badag tina cabe warna tina gilinding, 2 pinches badag gula jeung 2 dashes kuat jeruk nipis) dina mangkok jeung mix ogé.
endog puyuh:
- Kulub endog puyuh teuas (waktu masak 5 menit), quench jeung taliti mesek off.
Jaket kentang triplets:
- Ngumbah triplets (leutik pisan, kentang waxy / 400 g / 20 lembar), taneuh dina cai asin (1 séndok téh uyah) jeung turmeric (1 séndok téh) jeung sakabeh siki caraway (1 séndok téh) masak salila kira 20 menit, solokan jeung mesek off.
Ngawula:
- Ngawula ka saos héjo jeung endog puyuh jeung jaket triplets kentang, garnish jeung raindrops saeutik unggal jeung usum jeung ciwit badag uyah laut kasar.
