Grilled Cutlet Jeung lada Salsa Jeung Kacang Jeung Chanterelle Sayuran

Kombinasi unik tina chops juicy sareng sayuran crunchy

Bahan pikeun 4 jalmi

Pikeun salsa:

• 1 cabe, seger
• 1 cengkéh bawang bodas
• 1 bawang beureum
• 3 tomat
• 2 sdm peterseli dicincang
• 2 sdm dicincang Basil
• Cabé uyah
• 1 ciwit gula
• 4 sdm minyak zaitun

Pikeun chops sareng kacang sareng sayuran chanterelle:

• 4 rendang
• 400 g kacang héjo
• 1 bawang beureum, potong dadu
• 5 sudu mentega
• 50 g ham diced
• 1 sdm gurih, dicincang
• 250 g chanterelles seger
• 2 sdm minyak kemiri
• Cabé uyah

Pikeun salsa

1. Beulah cabe dipanjangan jeung cabut inti kalayan bantuan hiji sendok espresso (pikeun leuwih spiciness, melu inti kana campuran). Cincang halus cabe, bawang bodas, bawang bodas, jeung tomat. Campur kabéh bahan.
2. Aduk peterseli dicincang, Basil, uyah, lada, gula, jeung minyak zaitun kana batu - campur sagalana babarengan jeung ninggalkeun pikeun nangtung salila sahenteuna 20 menit.