John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 250 g Tipung gandum tipe 405
- 3 pc Endog ukuran M
- 0,5 TSP uyah
- Sababaraha cai
- 1 pc Bawang seger
- 400 g Campuran daging minced
- 1 ciwit Uyah laut
- 1 ciwit Lada hideung tina gilinding
- 1 ciwit Rosemary garing
- 1 ciwit Thyme garing
- 1 pc Wortel
- 1 pc Cabé héjo
- 1 pc Peppers beureum
- 1 pc Peppers konéng
- 2 pc Bonténg Jepang
- 2 kaléng Dicincang tomat á 400 ml
- Alternatipna panonpoé-ripened tomat seger
- 2 sdm minyak
- 250 ml Kaldu sayuran
- 1 Tl Tomat témpél
parentah
- Knead endog, tipung jeung uyah jeung tambahkeun cai dina sips nepi ka anjeun meunang adonan teguh nu teu lengket kana leungeun Anjeun. Gulung ieu kaluar thinly kana sagi opat, milik bisa geus malah thinner, tapi rupa, prakték ngajadikeun sampurna.
- Finely dadu bawang jeung tambahkeun ka mince dicampur jeung rempah jeung hiji endog jeung mix ogé, usum jeung Rosemary, thyme, uyah laut jeung cabé.
- Nyebarkeun mince seasoned dina adonan jeung gulung eta nepi ti sisi panjang. Ayeuna potong buka roll dina interval approx. 5 cm.
- Ngumbah, garing, beresih jeung potong buah leutik. Panaskeun minyak dina panci / pan panggang sareng tumis sayuran di jerona. Panggang némpelkeun tomat atawa némpelkeun harissa, deglaze kalawan stock sayur jeung tomat dicincang ti can, aduk ogé, usum kalawan Rosemary, thyme, uyah laut jeung cabé ti ngagiling.
- Teundeun mawar minced disusun di luhur, nutupan kalayan tutup sarta ngantep sagalana simmer leuwih panas low pikeun approx.
- Teundeun acuk mince dina piring preheated jeung ngurilingan sayuran sarta saos sarta ngalayanan. (Kusabab sadayana aya dina hiji pot, hese nempatkeun piring saos sayur)
- Bon napsu!
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 233kcalKarbohidrat: 19.3gprotéin: 10.7ggajih: 12.6g
