Tracy Norris
Superfood teu salawasna kudu datangna ti nagara aheng. Jérman ogé ngagaduhan sababaraha tuangeun anu beunghar gizi pikeun ditawarkeun. Handapeun inti héjo. Siki kuno henteu ngan ngeunah tapi ogé beunghar vitamin sareng mineral. PraxisVITA ngenalkeun anjeunna.
Wewengkon distribusi aslina
Dieja héjo nyaéta bentuk satengah asak tina dieja sareng dipanén awal teras dikeringkeun sacara artifisial. Métode ieu parantos dianggo dina taun 1660 pikeun ngawangun lahan di daérah Baden Kalér. Jaman harita, para patani panén éjahan sakedik sateuacanna supados henteu kaleungitan panén nalika cuaca goréng. Kusabab éjahan héjo ngeunah pisan, éta janten tradisi. Kiwari, istilah "Franconian Green Kernel" ditangtayungan sarta disebut oge "Badischer Reis".
Dieja héjo: vitamin jeung zat gizi
Ejaan héjo beunghar ku vitamin sareng zat gizi anu sanés. Gandum kuno nawiskeun proporsi bahan anu langkung luhur tibatan jinis gandum modern. Grünkern nyimpen gandum gampang dina saku anjeun. 100 gram ejaan anu henteu asak ngandung:
- 10.8 gram protein
- 8.8 gram serat diet
- 130 mg magnésium
- 445 mg kalium
- 410 mg fosfor
- 4.2 mg beusi
- 20 mg kalsium
Sanajan kitu, kalawan 321 kalori per 100 gram, héjo dieja teu lightweight.
Inti héjo: pangaruh
Héjo dieja mindeng disebut salaku kadaharan pikeun saraf jeung nu rada diyakinkeun. Salian saimbang tinggi vitamin ti grup B, unripe dieja ogé ngandung magnésium jeung fosfor. Sadaya komponén ieu berharga pikeun otak sareng saraf. Eusi protéin sareng beusi anu luhur pikaresepeun pikeun vegetarian sareng vegan. Sajaba ti éta, dianggap utamana hipu dina burih.
Héjo dieja: rasa
Kusabab dieja héjo garing dina seuneu kai (nu disebut kiln), éta boga rasa lada, haseup. Éta pisan sababna naha éta teu jadi alus pikeun masakan amis. Sanajan kitu, mantra héjo mangrupa tambahan alus teuing pikeun masakan hearty. Dieja héjo utamana populér kalayan soups sarta salads. Gandum kuna ogé idéal dina bentuk patty salaku lauk.
