John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Pikeun pre-adonan
- 1 sdm Minyak sayur
- 100 g Omat garing
- 100 g daging nu diasinkeun
- 1 sdm peterseli finely dicincang
- Uyah jeung cabé
- 100 ml Cai Lukewarm
- 1 TSP gula
- 2 sdm tipung
- 20 g Ragi seger
pikeun adonan ragi
- 500 g tipung
- 1 TSP uyah
- 150 ml Susu
- 1 potongan rentang bébas endog
- 100 ml minyak zaitun tambahan parawan
sajaba ti éta
- 6 potongan Endog asak
- 1 potongan Yolks endog pikeun brushing
- 1 TSP Minyak pikeun brushing
- Masak gajih
- Minyak pikeun permukaan gawé
- Ngalembereh mentega pikeun brushing
parentah
- Mesek, nyeuseuh jeung potong dadu bawang. Rendang tomat garing sarta Bacon.
- Panas 1 sdm minyak nabati dina panci sareng tumis kubus bawang di jerona. Tambahkeun Bacon jeung tumis pikeun 2-3 menit. Tambahkeun tomat garing jeung Tos pan sababaraha kali, piceun tina kompor, usum jeung uyah jeung cabé jeung mix di peterseli finely dicincang. Hayu massa niiskeun lengkep.
Nyiapkeun pre-adonan
- Gently panas 3,100 ml cai, tambahkeun 1 sdm gula, 2 sdm tipung jeung ragi seger. Campur sadayana, nutupan sareng nempatkeun mangkok di tempat anu haneut dugi ka campuran dua kali. Durasi ngeunaan 10-15 menit.
Nyiapkeun jajan ragi hearty
- Campur endog ogé kalawan susu lukewarm jeung minyak. Ngayak tepung jeung 1 séndok uyah kana mangkok badag, nyieun sumur di tengah. Tambahkeun pre-adonan jeung campuran endog-susu kana tipung jeung knead salila kira 10 menit. Tambahkeun campuran bawang jeung Bacon tiis jeung knead pikeun sejen 5-7 menit nepi ka gelembung adonan. Upami diperlukeun, tambahkeun tipung, minyak atawa susu.
- Sikat beungeut adonan ku minyak saeutik sarta nutupan kalayan lawon sarta ngantep adonan ragi naék dina tempat haneut salila kira 40 menit. Pangalusna dina manaskeun atawa dina oven 40 derajat. Panto oven 4-5 cm. tinggalkeun kabuka supados adonan teu panas teuing. Volume kedah kasarna dua kali.
- Pas massa adonan geus dua kali dina volume, knead deui dina permukaan gawé oiled jeung ngabagi kana 6 lembar sarua. Wangun unggal sapotong kana bal jeung rarata eta saeutik jeung leungeun oiled. Teundeun endog asak di tengah masing-masing, nutupan eta ku adonan ragi kawas kantong jeung nempatkeun eta dina loyang greased (26 cm. Diaméterna).
- Campur yolks endog jeung 1 séndok minyak jeung sikat kueh ragi jeung eta. Hayu adonan naek deui (kira 30 menit) lajeng Panggang dina oven preheated dina 160 derajat salila kira 40-45 menit nepi ka konéng emas.
- Candak loyang kaluar tina oven, sikat kueh gurih jeung mentega dilebur sarta ngalayanan kalayan salad jeung dip rasa.
!!!
- jajan raos hébat duanana haneut tur tiis. Ieu cocog salaku hiji piring panengah atawa snack jeung anggur ... bir ... di pihak, festival jeung keur Tambaksari. Dina Paskah éta cocog pisan sareng pikeun saha waé anu resep ati - ati, ngeunah khusus.
- ♥ * ~ Wilujeng nyiapkeun sareng wilujeng sumping! ~ * ♥
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 285kcalKarbohidrat: 36.4gprotéin: 7.8ggajih: 11.9g
