Daptar eusi
show
bahan
pikeun saos
- 250 g Krim amis
- 250 g Krim haseum
- 125 ml Susu seger
- 1 TSP gula
- 1 -2 sdm Cuka (sesuai selera)
- Panginten uyah (ati-ati ku herring asin)
- Lada
oge
- 600 g fillet herring asin tanpa kulit (alternatipna herring)
- 100 g Acar dadu
- 150 g Potong bawang kana saparapat sareng potong strips halus
- 1 Apel dina kubus
parentah
Mimiti nyiapkeun saos
- Campur krim haseum, krim amis, susu, gula, lada jeung cuka ogé. Entong uyah pikeun samentawis, sabab fillet herring asin sorangan ngandung seueur uyah. Upami matjes dianggo, anjeun tiasa nambihan sakedik uyah langsung.
- Ayeuna potong herrings kana buah leutik tur nambahkeun kana saos jeung bonténg diced, strips bawang sarta potongan apal. Campur sadayana ogé. Ninggalkeun lungkawing dina kulkas salila sababaraha jam. Tungtungna aduk deui jeung nambahkeun bumbu lamun perlu.
- Urang dahar kentang jaket jeung eta. Ngarasakeun tuangeun