in

Pussy Coklat Panas sareng Rok Mint Tiis (Fiona Erdmann)

5 ti 6 sora
total Time 3 jam 40 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 303 kcal

bahan
 

kueh coklat

  • 300 g mantega
  • 300 g Coklat 70% kakao
  • 1 sdm mantega
  • 1 sdm gula
  • 6 endog
  • 1 ciwit Bungbu roti jahé
  • 1 ciwit Cinamon
  • 300 g Badami taneuh
  • 300 g gula
  • 1,5 pakét Gula vanili

Tarragon-Mint-Almond Pesto

  • 30 g almond
  • 1 sdm tarragon anyar dicincang
  • 1 sdm mint dicincang
  • 60 ml cai
  • 60 g gula

És krim mint

  • 50 g mint
  • 1 L Susu
  • 2 sdm Sirop mint
  • 2 sdm Yogurt turki
  • 2 sdm Batida de Coco
  • 180 g Gula tipung

parentah
 

kueh coklat

  • Pikeun jajan coklat, ngalembereh mentega jeung coklat dina cai mandi.
  • Gajih loyang jeung mesek aranjeunna kaluar (preferably leutik muffin tins). Teras campur campuran coklat sareng mentega sareng bahan sésana sareng tuang campuran kana kapang. Nempatkeun dina oven preheated ka 160 ° C jeung Panggang salila 10 menit.

pesto

  • Pikeun pesto, manggang slivers almond dina loyang tanpa gajih. Rusuh tarragon sareng mint. Nempatkeun sagalana dina chopper jeung mix finely.
  • Pikeun sirop, mawa 60 g gula jeung 60 g cai ka kulub sarta ngidinan pikeun niiskeun. Campur jeung almond ditumbuk jeung bumbu.

És krim mint

  • Pikeun és krim mint, mawa mint ka kulub dina susu. Simmer leuwih panas sedeng salila kira 10-15 menit. Ayak susu mint nu pindang jeung nempatkeun dina cangkir ukur. Ayeuna kudu aya sahanteuna 500 ml sésana. (Lamun henteu, eusian ku krim).
  • Ayeuna tambahkeun santan, sirop mint, yoghurt Turki, Batida de Coco jeung gula tipung jeung aduk sagalana babarengan.
  • Ayeuna eusian kana wadah anu cocog pikeun kompartemen freezer sareng tempat dina kompartemen kulkas sahenteuna sahenteuna 9 jam. Kudu ati-ati ulah ngeusian és krim dina wadahna. Pikeun és krim creamy tambahan, aduk unggal 45 menit nepi ka beku ngaliwatan.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 303kcalKarbohidrat: 32.1gprotéin: 4.5ggajih: 17g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Saté Seafood (Arno Funke)

Potongan Dewasa sareng Nice Navettes (Fiona Erdmann)