John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 400 g Jisim asem garing
- 500 ml cai
- 30 g Jahé - finely grated
- 1 TSP Jero lemon
- 2 sdm Jus lemon
- 0,5 TSP Chilli flakes
- 0,5 TSP Kala Namak Kirstalle (uyah normal pilihan)
- 3 sdm Gula .. atanapi naon deui
- 1 TSP Cumin - Anggang jeung taneuh
parentah
- Bagikeun massa asem jeung mawa ka kulub sakali kalawan cai. Hayu soak salila sahenteuna 30 menit.
- Lajeng rub eta ngaliwatan ayakan kasar. Komponén padet tiasa dibuang.
- Balikkeun bubur asem jeung kabéh bahan séjén kana panci, mawa ka kulub, usum secukupnya sarta kulub salila 5 menit. Hayu tiis jeung ngayak deui.
- Asam chutney ayeuna bisa dituang kana wadah (misalna botol saos tomat kosong). Simpen dina kulkas. hirup rak approx. 3-4 minggu.
- Pikeun kéngingkeun catetan rasa anu rada béda, anjeun tiasa nyaring chutney kalayan kubus bawang seger sareng katumbah dicincang. Sanajan kitu, ulah ditambahkeun kana botol, disebutkeun chutney moal lepas panjang.
- Asam chutney cocog sareng seueur jajan sapertos samosa, tikkis, pakoras, papadams.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 8kcalKarbohidrat: 0.9gprotéin: 0.2ggajih: 0.2g
