Daptar eusi
show
bahan
sayuran
- 1 pc Spaghetti waluh
- 4 pc wortel
- 1 pc Bawang seger
rempah-rempah
- Siki sawi, cengkéh, gada, siki ketumbar, daun salam, lada, siki kapulaga, jinten, masala
- uyah
- Tiis garing, acar atanapi seger
barang encer
- 0,5 liter jus jeruk
- 0,5 liter Kaldu
pikeun nyaring
- 1 séndok badag kéju olahan
- Bacon kubus
parentah
Tindakan préparasi
- Mesek waluh, piceun siki jeung potong batu badag. Mesek jeung potong kasar wortel. Potong bawang kana batu leutik.
siap-siapna
- Anteng tumis bawang dina gajih babi cracking. Ayeuna tambahkeun wortel jeung waluh. Hayu eta simmer saeutik lajeng deglaze kalawan jus jeruk saeutik tur saeutik demi saeutik tuang kana cairanana. Samentara éta, nempatkeun rempah dina mortir jeung grind kana buah leutik, tambahkeun saeutik jus jeruk jeung neruskeun mortir (lamun ngaleungitkeun jus jeruk jeung enteng roti bakar dina loyang saméméh ngagunakeun mortir, maranéhanana baris ngamekarkeun malah. leuwih inténsitas jeung bau nikmat). Nalika sayuran rengse, campur aranjeunna nepi. Lamun masih aya sababaraha cairan leungit, masihan dina saeutik sarta tungtungna usum kalawan uyah jeung Chilly (potong leutik pisan). Di tungtung pisan, tambahkeun kéju olahan.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 45kcalKarbohidrat: 5.4gprotéin: 3ggajih: 1.1g