John Myers
Bubuka: Antiguan jeung Barbudan Masakan dina Nutshell a
Antigua sareng Barbuda mangrupikeun bangsa Karibia kalayan budaya kuliner anu beunghar sareng rupa-rupa. Asakan na dipangaruhan ku masakan Afrika, Spanyol, Perancis, sareng Inggris, antara séjén. Lokasi unik nagara urang ogé geus nyumbang kana diversity kuliner na, kalawan seafood jadi fitur signifikan dina loba masakan na.
Masakan Antiguan sareng Barbudan mangrupikeun cerminan sajarah sareng warisan budaya nagara. Masakan bangsa dicirian ku ngagunakeun bahan alami, sapertos buah seger, sayuran, kadaharan ti laut, sareng daging. Masakan tradisional nagara urang beunghar, rasa, sareng ati, kalayan kasaimbangan sampurna rasa amis sareng gurih.
Peran Rempah-rempah dina Masakan Antiguan sareng Barbudan
Rempah-rempah maénkeun peran anu penting dina masakan Antiguan sareng Barbudan. Éta téh dipaké pikeun ngaronjatkeun rasa jeung ambu masakan, kitu ogé pikeun nambahkeun hiji tajongan panas kana sababaraha masakan. Masakan Antiguan jeung Barbudan ngagunakeun rupa-rupa rempah, kaasup jahé, pala, kayu manis, allspice, thyme, sarta daun salam.
Salah sahiji rempah anu pang populerna anu dianggo dina masakan Antiguan sareng Barbudan nyaéta "lada panas". lada dipaké dina loba masakan, nambahkeun panas jeung rasa masakan. Lada ditambahkeun kana sup, stews, sarta saos, kitu ogé pikeun daging jeung kadaharan ti laut. Hal ieu ogé dilayanan salaku condiment a, pickled, atawa dina bentuk saos panas.
Masakan anu paling pedas dina Masakan Antiguan sareng Barbudan
Masakan Antiguan jeung Barbudan nawarkeun rupa-rupa masakan lada pikeun maranéhanana anu cinta panas dina dahareun maranéhanana. Salah sahiji masakan anu paling pedas dina asakan Antiguan sareng Barbudan nyaéta "pot lada". Piring nyaéta semur anu didamel tina daging, sayuran, santan, sareng seueur cabé panas. Hal ieu sacara tradisional dilayanan sareng pangsit jagung atanapi roti.
Hidangan lada anu sanés dina asakan Antiguan sareng Barbudan nyaéta "kari embe". Hidangan ieu dijieun tina daging embe, seasoned kalawan campuran rempah, kaasup cabe panas, cumin, coriander, turmeric. Piring ieu slow-asak pikeun sababaraha jam, hasilna daging lembut jeung flavorful nu bursting jeung panas jeung rasa.
Kasimpulanana, asakan Antiguan sareng Barbudan mangrupikeun kombinasi sampurna rasa amis sareng gurih, kalayan rempah-rempah maénkeun peran anu penting dina ningkatkeun rasa sareng aroma masakan. Sanaos asakan henteu salawasna lada, éta nawiskeun seueur pilihan pikeun anu resep panas dina tuangeunana. Ti pot cabé ka kari embe, asakan Antiguan jeung Barbudan boga hal for everyone.
