Naha Susu Oat Sehat?

Susu oat téh trendi: inuman sereal dumasar oat nyaeta vegan, laktosa-gratis - sarta alternatif alus pikeun susu sapi pikeun vegans, contona. Tapi kumaha cageur inuman oat sabenerna?

Beuki loba jalma nyerah susu sapi pikeun kaséhatan atawa alesan etika. Untungna, kiwari aya loba inuman basis tutuwuhan salaku alternatipna: susu oat, susu kécap, susu almond, santan, susu dieja jeung Co susu oat utamana populér kalayan vegans. Jeung jalma anu teu bisa tolerate susu teu boga masalah jeung Intoleransi laktosa lamun datang ka inuman oat jeung inuman dumasar-séréal séjén.

Susu oat ayeuna geus jadi inuman trend nyata, éta ogé mindeng dipaké pikeun cappuccino.

Naha Susu Oat Sehat?

Susu oat mangrupikeun pengganti susu anu saé pikeun penderita alergi: teu ngandung laktosa sareng protéin susu. Nanging, inuman éta henteu cocog pikeun penderita celiac sareng jalma anu kedah atanapi hoyong nyingkahan gluten. Oats sorangan teu ngandung gluten, tapi cereals ngandung gluten bisa dipelak di sawah salaku pepelakan nyekel, sarta oats ogé bisa datang kana kontak jeung gluten salila Panén jeung ngolah salajengna.

Oat ogé ngandung serat keusikan, anu tiasa gaduh pangaruh anu positif kana tingkat koléstérol sareng nyerna. Sanajan kitu, produk industri olahan euweuh ngandung loba teuing gizi.

Numutkeun kana panilitian AS, susu gandum henteu cocog salaku pengganti susu pikeun orok. Ku kituna, inuman gandum kakurangan protéin jeung vitamin B12, nu penting pikeun ngembangkeun anak.

Éta sababna susu oat mangrupikeun pengganti susu anu saé

Susu oat mangrupikeun pengganti anu hadé pikeun susu sapi sabab éta hadé pikeun masak sareng baking.
Inuman oat ogé cocog sareng kopi. Rasa rada nétral dibandingkeun, contona, susu kécap atawa susu almond, sababaraha kawas ambu grainy. Susu oat gampang dibuih sahingga ogé cocog pikeun seueur varian cappuccino.
Susu oat ngagaduhan kasaimbangan lingkungan anu saé: oat pikeun inuman sering (tapi henteu salawasna) asalna ti Jerman sareng sering kualitas organik. Oats tahan kana weeds, jadi patani jarang menyemprot aranjeunna. Dibandingkeun sareng inuman nabati sanés, sapertos susu almond, produksi ogé peryogi cai anu langkung saeutik. Teu aya leuweung hujan anu kedah ditebang pikeun gandum, sapertos kadang-kadang pikeun budidaya kedele.
Sanajan kitu, susu oat ogé boga kalemahan: inuman nu ampir éksklusif sadia dina cartons inuman, nu jawab jumlah badag runtah.

Sabaraha kalori susu oat?

Susu nabati ngandung ukur hiji persén gajih - sahingga nyata kirang ti susu sapi konvensional. Masih aya sababaraha énergi dina pengganti susu: 100 mililiter gaduh 42 kilokalori. Pikeun babandingan: susu sapi boga 64 kilocalories, atawa 49 kilocalories (susu low-lemak).

Kumaha anjeun sabenerna nyieun susu oat?

Upami anjeun hoyong ngadamel susu oat anjeun nyalira, anu anjeun peryogikeun nyaéta oatmeal sareng cai. Soak flakes pikeun sababaraha jam, teras puree campuran. Kalayan bantosan ayakan rumah tangga, anjeun tungtungna tiasa nyaring susu oat. Pabrikan nambihan aditif sareng pengawet kana susu siap-siap ti supermarkét atanapi toko obat.

Saliwatan, panyadia teu diwenangkeun pikeun nyarita ngeunaan susu lamun datang ka inuman oat. Istilah susu ditangtayungan ku hukum. Ieu ngan bisa dipaké pikeun susu tina udders sapi, domba, embe atawa kuda. Ngan aya hiji pengecualian pikeun santan. Éta pisan sababna naha teu aya nyebut susu oat dina bungkusan, nu diganti susu diémbarkeun salaku inuman oat. Dina basa sapopoé, kumaha oge, pamakéna nelepon oat inuman susu oat - sanggeus kabeh, eta dipaké kawas susu.

Uji Susu Oat: Susu Oat Mana Anu Kudu Dibeuli?

Upami anjeun hoyong mésér inuman oat, ayeuna anjeun tiasa mendakan éta ampir di unggal supermarket atanapi toko obat. Biaya per liter antara 0.99 sareng 2.50 euro. Warta anu saé: Dina tés susu oat urang, urang tiasa nyarankeun seueur inuman oat anu "saé pisan" sareng sakedik keluhan ngeunaan sadayana. Aya kritik pikeun suplemén vitamin superfluous sareng aditif anu ngandung fosfat kontroversial.

Tip: Lamun meuli, nengetan nagara asal jeung produksi. Oat tina budidaya organik Jerman hartosna rute angkutan pondok sareng budidaya tanpa péstisida.