Suku bebek Italia dipanggang dina Anggur Beureum sareng Gnocchi Homemade sareng Sayuran

Kulit suku bebek (ieu relatif gampang), nyeuseuh, pat garing, usum jeung uyah, lada jeung sear dina pot dina dua sisi, piceun tina pot jeung sisihkan. Ayeuna manggang sayur sup dicincang jeung bawang dina casserole jeung deglaze jeung satengah tina anggur beureum. Nyanggakeun hiji hal.

Ayeuna tambahkeun gula jeung jelly rosehip, usum secukupnya, bumbu lamun perlu.

Ayeuna tambahkeun rempah jeung nempatkeun suku deui kana pot. Nempatkeun tutup sarta nempatkeun dina oven preheated ka 160 derajat. Ieu salila kira 80 menit (gumantung kana ukuran suku). Candak suku kaluar tina pot nalika aranjeunna rengse tur tetep haneut. Lebetkeun saos ngaliwatan ayakan rambut teras lebetkeun suku deui sareng panaskeun sakedap.

Salaku masakan samping urang tadi zucchini jeung suung leutik braised dina mentega jeung ieu suku bebek nikmat, jeung gnocchi homemade mah. Tingali resep dina buku masak kuring

CATETAN 5: Urang ngan hayang nyobaan versi béda tina suku bebek, tapi tangtu urang ogé resep aranjeunna bener Crispy.