Daptar eusi
show
bahan
- 280 g Kentang (triplets)
- 1 TSP uyah
- 1 TSP Sakabeh siki caraway
- 1 TSP Kunyit taneuh
- 100 g Quark low-gajih
- 100 g lobak
- 35 g 1 Bawang dikupas
- 20 g Bawang bombay / dibersihkeun
- 7 g 1 sapotong jahé dikupas
- 0,5 TSP Bubuk kari hampang
- 2 pinches badag Uyah laut kasar tina pabrik
- 2 pinches badag Lada warni ti gilinding
- 2 sdm Krim asak
- 1 sdm Gulungan kucai
- 1 tip Basil
- 1 lobak
parentah
- Ngumbah kentang, masak dina cai asin (1 séndok téh uyah) jeung sakabeh siki caraway (1 séndok téh) jeung turmeric taneuh (1 séndok téh) salila kira 20 menit, solokan jeung mesek pareum. Bersih, nyeuseuh jeung finely dadu lobak. Simpen lobak pikeun garnish. Mesek bawang jeung rendang finely. Ngabersihan jeung ngumbah spring bawang sarta potong cingcin rupa. Mesek jeung finely dadu jahé. Tuang kabéh bahan (100 g quark, lobak dicincang, bawang dicincang, ciwit bawang bombay, jahé potong dadu, ½ sdt bubuk kari, 2 ciwit badag uyah laut kasar ti pabrik jeung 2 ciwit badag cabé warna-warni ti pabrik) mangkok jeung mix ogé / mix. Tungtungna nambahkeun / melu di krim masak (2 sdm). Jaket kentang quark diet hidangan garnished kalawan lobak sarta tip Basil na sprinkled kalawan chives, ngawula.