Kumaha jus rhubarb
Dasarna, pikeun jus, rhubarb, sadaya anu anjeun peryogikeun nyaéta sababaraha perkakas saderhana anu sayogi di ampir unggal rumah tangga sareng sakedik waktos.
- Intina, parabotna nyaéta panci ageung, lawon katun ageung, colander, sareng mangkok ageung. Anjeun oge peryogi botol sterilized.
- Sanggeus motong daun sayur, bilas rhubarb tuntas.
- Lajeng motong batang rhubarb kana buah leutik pisan.
- Nempatkeun potongan rhubarb dina pot tur nyetel stovetop ka suhu low. Kahiji, hayu rhubarb simmer. Ulah poho pikeun aduk aya kalana.
- Lamun rhubarb geus overcooked, hayu kulub deui. Ngan nalika sayuran ngagaduhan konsistensi sapertos bubur, anjeun tiasa ngolah aranjeunna langkung jauh.
- Jang ngalampahkeun ieu, nyandak mangkok badag tur ngagantung tabung dina eta. Teundeun lawon katun badag dina ayakan. Pastikeun yén lawon cukup badag nu teu bisa dieunakeun handap.
- Tungtungna, cokot pot kalayan puree rhubarb sareng tuang sayuran kana lawon katun.
- Ninggalkeun bubur salila kira 24 jam.
Rengse jus rhubarb
Sateuacan neruskeun produksi jus rhubarb anjeun, sterilize sababaraha botol. Botol henteu kedah ageung teuing.
- Pas anjeun muka botol engké, anjeun kedah nganggo jus rhubarb gancang-gancang, sabab éta moal tahan lami saatosna.
- Sanggeus anjeun ngaluarkeun ayakan tina mangkok kalayan lawon katun, sakeudeung kulub jus rhubarb deui. Dina waktu nu sarua, tambahkeun gula nurutkeun rasa anjeun. Sakumaha aturan, aya kira-kira 300 gram gula per lima kilogram rhubarb.
- Tungtungna, eusian jus rhubarb kana botol sterilized jeung nutup aranjeunna pageuh. Ngan nempatkeun botol dina kulkas saatos tiis. Upami teu kitu, kulkas anjeun nganggo teuing énergi.