Ngajaga apu seger - Tips pangalusna

Dimimitian di supermarket

Lamun nengetan sababaraha hal di supermarket jeung meuli apu seger, éta bakal lepas sababaraha poé deui.

• Tangkal apu kedah tetep hampang sareng henteu aya tanda coklat. Upami teu kitu, éta pasti henteu seger sareng moal tahan lami dina kulkas anjeun.
• Hadé pisan mun éta mésér salad régional ti daérah éta. Rute angkutan anu langkung pondok langkung seueur ngajamin yén apu seger.

Anjeun kedah nengetan ieu di bumi

Anjeun oge bisa make dua trik pikeun nyimpen apu. Ieu preserves gizi sarta vitamin sarta anjeun masih bisa ngarasakeun salad sanggeus 2-3 poé. Ulah nyimpen apu gigireun tomat atawa buah, sabab ieu ngaluarkeun étiléna sarta gancang ngaruksak apu.

• Teundeun apu dina kantong plastik food-grade. Anjeun kudu nyieun liang leutik dina kantong (misalna ku garpu). Lajeng nempatkeun eta dina crisper tina fridge anjeun sakumaha geus garing dieu.
• Anjeun oge bisa soak lawon dina cuka beurat éncér jeung bungkus apu dina lawon ieu. Lamun lajeng mungkus eta up dina crisper sarta nempatkeun eta ku cara kieu, éta bakal lepas nepi ka tilu poé leuwih panjang batan biasana.