in

Lake Victoria Perch Fillet kalawan Herb kulit, Kentang Rosemary sarta Salad Campur

5 ti 9 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 527 kcal

bahan
 

Lake Victoria perch fillet kalawan kulit ramuan:

  • 2 Lake Victoria perch fillet, 150 g
  • 1 sdm Jus lemon
  • 4 ciwit badag uyah
  • 4 pinches badag tina cabé
  • 2 sdm mantega
  • 1 Bawang kira 100 g potong batu leutik
  • 2 Bawang bodas cengkéh potong batu pisan halus
  • 1 TSP Mustard sedeng panas
  • 1 TSP Rotisseur mustard (sawi ditumbuk kasar)
  • 4 sdm Grated kéju Emmental
  • 2 sdm breadcrumbs
  • 2 sdm Gulungan kucai
  • 2 sdm Potong dill

Kentang Rosemary:

  • 400 g Kentang leutik, waxy
  • 1 TSP uyah
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 2 sdm Rosemary dicincang
  • uyah laut ti gilinding

Salad campuran:

  • 6 Tomat anggur mini
  • 0,25 Bonteng oray
  • 0,25 Lada konéng
  • 2 Bawang bawang
  • 2 sdm mayonnaise
  • 4 sdm minyak zaitun
  • 2 sdm gula
  • 1 TSP Mustard sedeng panas
  • 1 sdm Cuka béas hampang

parentah
 

Lake Victoria perch fillet kalawan kulit ramuan:

  • Ngumbah fillet lauk, pat garing kalayan kertas dapur, drizzle kalawan jeruk nipis dina dua sisi jeung usum kalawan uyah (2 pinches unggal) jeung cabé (2 pinches unggal). Campur kulit ramuan dijieunna tina mantega (2 sdm), kubus bawang, kubus bawang bodas, mustard, breadcrumbs, chives gulungan sarta dill ka némpelkeun a, nyebarkeun / nutupan leuwih dua fillet lauk jeung tempat dina piring seuneu-bukti dina oven preheated. (175 ° C) kira-kira. 20 nepi ka 25 Masak / Panggang pikeun menit.

Kentang Rosemary:

  • Ngumbah kentang / meureun. Sikat, teuing, masak dina cai asin (1 séndok téh) salila kira 20 menit, solokan jeung aduk / ngagoreng dina pan jeung minyak zaitun (2 sendok) jeung dicincang Rosemary (2 sendok) pikeun 3 - 4 menit. Usum ogé jeung uyah laut.

Salad campuran:

  • Ngumbah tomat mini, potong satengah, cabut bobot jeung potong wedges. Mesek bonténg, saparapat lengthways jeung potong keureut. Ngabersihan jeung ngumbah peppers jeung potong intan leutik. Ngabersihan jeung ngumbah spring bawang sarta potong cingcin. Campur kabéh bahan sayur. Pikeun saos salad, campur mayonaise (2 sdm), minyak zaitun (4 sdm), gula (2 sdm) mustard sedeng-panas (1 sdm) sareng cuka béas ringan (1 sdm).

Ngawula:

  • Victoria perch fillet kalawan kulit ramuan, kentang Rosemary, garnished kalawan kol Maggi sarta ngalayanan dicampur Salad.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 527kcalKarbohidrat: 23gprotéin: 1.8ggajih: 48.1g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Tapa Pepper Salad kalawan Tuna seger

Salad Sosis 1887