John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 100 g Lentil Beluga
- 80 g Sangu melati
- 1 TSP Sikina cumin
- 1 TSP Sikina katumbiri
- uyah
- 10 g mantega
- 50 g Tanggal diadu
- 50 g Kacang almond, blanched
- 1 séndok Dill seger, finely dicincang
- 1 séndok Coriander seger, finely dicincang
- 1 séndok Daun peterseli, finely dicincang
- minyak zaitun tambahan parawan
- 150 g Yogurt 10% gajih
- 1 séndok mint seger, finely dicincang
- 1 séndok Jero jeruk karek diperas
- 8 potongan Domba chops a 70gr.
- Lada hideung tina gilinding
- Siki dalima tina 1/4 buah dalima
- 1 séndok Campuran bumbu arab
parentah
siap-siapna
- Manggang cumin jeung coriander bébas gajih na grind dina mortir a. Panggang almond nepi ka coklat emas dina minyak zaitun saeutik, lajeng sprinkle jeung uyah dina mangkok jeung coarsely crushed aranjeunna. Campur yogurt sareng mint sareng jeruk nipis. Usum sacukupna ku uyah. Rub cutlets kalayan campuran rempah. Motong kurma kana keureut ipis. Ngumbah béas jeung lentils misah dina colander a. Pra-masak lentil dina cai salila 12 menit.
siap-siapna
- Kesang cumin jeung coriander dina mentega, lajeng nambahkeun béas jeung aduk-ngagoreng. Tambahkeun lentils jeung deglaze kalawan 200 ml cai panas. Bawa ka kulub lajeng nutupan jeung masak salila kira 15 menit dina panas low.
- Usum domba jeung uyah jeung cabé. Tumis nepi ka pink dina dua sisi dina minyak zaitun salila kira dua menit.
- Campur salad béas sareng bumbu, almond sareng kurma. Usum sacukupna ku uyah. Sprinkle jeung siki dalima sarta ngalayanan chops domba jeung yoghurt mint.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 239kcalKarbohidrat: 36.3gprotéin: 8.5ggajih: 6.2g
