Daptar eusi
show
bahan
Tabbouleh
- 250 g Bulgur
- 1 kebat Kasar
- 1 kebat mint
- 4 Bawang bawang
- 2 tomat
- 4 sdm Jus lemon
- 2 sdm minyak zaitun
- Lada
- uyah
Domba kofte
- 750 g Daging domba minced
- 60 g Bulgur
- 1 Bawang
- 1 Bawang bodas
- 30 g kacangan pinus
- 1 endog
- 1 sdm Jinten taneuh
- 1 TSP Kayu manis darat
- Lada
- uyah
parentah
- Soak bulgur dina cai sarta ngantep éta soak pikeun alus 1 jam. Pikeun tabbouleh, dadu kabéh bahan jeung usum kalawan jeruk nipis sarta minyak zaitun, uyah jeung cabé. Tambahkeun bulgur lemes jeung mix. Pikeun Köfte, grind daging (atawa meuli siap-dijieun) jeung ngolah eta jeung sakabeh bahan séjén pikeun massa homogen. Tumis Köfte sadayana dina grill atanapi pan. Aya ogé yogurt dip (10% seasoned kalawan uyah, lada, paprika, cumin jeung coriander)
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 221kcalKarbohidrat: 17.9gprotéin: 14.4ggajih: 10g