in

Domba Kofte kalawan Tabbouleh

5 ti 4 sora
total Time 2 jam
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 6 jelema
kalori 221 kcal

bahan
 

Tabbouleh

  • 250 g Bulgur
  • 1 kebat Kasar
  • 1 kebat mint
  • 4 Bawang bawang
  • 2 tomat
  • 4 sdm Jus lemon
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Lada
  • uyah

Domba kofte

  • 750 g Daging domba minced
  • 60 g Bulgur
  • 1 Bawang
  • 1 Bawang bodas
  • 30 g kacangan pinus
  • 1 endog
  • 1 sdm Jinten taneuh
  • 1 TSP Kayu manis darat
  • Lada
  • uyah

parentah
 

  • Soak bulgur dina cai sarta ngantep éta soak pikeun alus 1 jam. Pikeun tabbouleh, dadu kabéh bahan jeung usum kalawan jeruk nipis sarta minyak zaitun, uyah jeung cabé. Tambahkeun bulgur lemes jeung mix. Pikeun Köfte, grind daging (atawa meuli siap-dijieun) jeung ngolah eta jeung sakabeh bahan séjén pikeun massa homogen. Tumis Köfte sadayana dina grill atanapi pan. Aya ogé yogurt dip (10% seasoned kalawan uyah, lada, paprika, cumin jeung coriander)

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 221kcalKarbohidrat: 17.9gprotéin: 14.4ggajih: 10g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Bola Panggang sareng Brokoli

Puff Hearts kalawan Strawberries