Daptar eusi
show
bahan
farce
- 1 TSP Bodas Endog
- 1 dl krim
- 400 g Udang ageung
- uyah
- Jero lemon
- kari
- Sambel cabe amis
- 2 sdm Roti bodas parut
- 15 pc Norwégia lobster (Norwegia lobster)
- 200 g Béas héjo thailand
sayuran
- 50 g Kohlrabi seger
- 50 g Seledri seger
- 50 g lobak
- 50 g Wortel
- 1 pc sereh
- 2 pc Kardu
- 1 pc Iteuk kayu manis
- 0,5 TSP Kari bubuk
- 1 sdm Sambel cabe amis
- 1 sdm santan
- 1 dl Kaldu sayuran
- uyah
- minyak
Pepaya Mangga Salad
- 1 pc Pepaya seger
- 1 pc Mangga seger
- 1 pc Peppers beureum
- 1 pc Cabé héjo
- 0,5 pc Jeruk nipis
- 1 sdm Sambel cabe amis
- cabé cabé
- jahé
- minyak wijen
- uyah
parentah
Farce jeung sayuran
- Teundeun langoustines tiis jeung bodas endog dina moulinette a, campur duanana bahan ogé. Laun nambahkeun krim. Nuluykeun campur ambéh anjeun meunang campuran lemes. Tungtungna, tambahkeun uyah secukupnya sarta refrigerate langsung. Mesek seledri, kohlrabi, wortel, turnip jeung potong batu leutik - ngeunaan 5mm. Beulah sereh teras pencét kapulaga. Nempatkeun panci dina loyang, tambahkeun minyak saeutik sarta ngantep éta panas. Sayuran anu dipotong dadu sareng kapulaga, kari sareng sereh, tumis sareng kaldu, santan sareng sambel cabe amis dugi ka teu aya deui cair. Teundeun sayuran dina baki baking, piceun iteuk kayu manis, kapulaga jeung sereh jeung chill. 10 langoustines katilu. Tungtungna, tambahkeun sayuran tiis sarta potongan langoustine kana farce, usum ogé kalawan zest lemon, kari jeung 1 séndok saos cabe amis. Lamun campuran teuing beueus, tambahkeun 1 nepi ka 2 sendok roti bodas grated. Bentuk bal jeung gulung kana béas héjo. Panggang lobster praline dina 160 ° C salila kira 2 menit.
Pepaya Mangga Salad
- Mesek papaya, mangga jeung cabé jeung potong strips leutik. Usum salad sareng jus jeruk nipis, cabe, saos cabe amis, sakedik minyak wijen, jahé dicincang pisan sareng uyah.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 149kcalKarbohidrat: 18.1gprotéin: 8.5ggajih: 4.7g