John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 1 kutub Leeks
- 1 sakedik Bun heubeul
- 3 sdm Minyak rapeseed
- 600 g Daging cacag
- 1 endog
- 300 g Kentang waxy
- 1 kebat Sayur sup
- 0,25 kebat bumbu dicincang
- 600 ml kaldu sayur, instan
- Uyah jeung cabé
- bubuk paprika
parentah
- Potong iteuk leek kana cingcin ipis, nyeuseuh jeung pat garing. Panas 1 séndok minyak dina panci jeung tumis cingcin leek salila kira 2 menit, ambéh bintik manggang muncul.
- Mesek kentang jeung potong buah leutik. Sayur sup: mesek wortel, mimiti irisan ipis, teras saparapat, mesek seledri sareng potong buah leutik, cuci daun bawang sareng potong cincin ipis. Panas 1 séndok minyak rapeseed dina panci jeung sakabeh sayuran Tuang di stock sayur jeung simmer pikeun 15-20 menit. Ngan méméh ahir waktu masak, aduk satengah tina bumbu dicincang jeung usum kalawan uyah jeung cabé.
- Soak buns dina cai salila 10 menit. Squeeze buns ogé, knead ogé kalawan daging minced, endog, leek, bubuk paprika, uyah jeung cabé dina mangkok. Ngabentuk 8 bakso tina daging minced. Panas. 1 séndok minyak dina pan Tumis meatballs di dinya leuwih panas sedeng pikeun 5-7 menit dina saban gigir.
- Susun sayuran jeung meatballs leek dina piring sarta ngalayanan sprinkled jeung bumbu sésana.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 201kcalKarbohidrat: 9gprotéin: 13.7ggajih: 12.3g
