in

Lemon Goreng Hayam jeung Leek Quinoa

5 ti 6 sora
total Time 1 jam
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 182 kcal

bahan
 

  • 2 Dada hayam
  • 100 ml krim
  • 1 sdm Thyme
  • 1 sdm Chervil
  • 1 sdm peterseli
  • 0,5 Grated kulit lemon
  • 0,25 TSP Dijon mustard
  • Uyah jeung lada, pala
  • Tepung, endog, breadcrumbs

Quinoa:

  • 1 cangkir Quinoa
  • 2 cangkir cai
  • 1 Daun bawang
  • 1 leutik Bawang
  • Uyah jeung cabé

parentah
 

  • Potong dada hayam kana keureut ipis jeung pound aranjeunna datar. Sakeudeung nempatkeun sésana dina freezer.
  • Potong dada hayam tiis kana buah leutik tur nambahkeun uyah ka mixer jeung sip krim. Rendang bumbu jeung tambahkeun kana campuran. Tambahkeun mustard, pala sareng kulit lemon ogé.
  • Nyebarkeun keusikan leuwih schnitzel jeung séndok jeung ngéléhkeun di, tuluy ngahurungkeun tipung, endog jeung breadcrumbs jeung ngagoreng dina minyak zaitun.
  • Ngumbah quinoa, rendang bawang jeung leek jeung tumis dina mentega saeutik. Nempatkeun quinoa jeung cai dina panci sarta ngantep éta lungkawing ampir asak. Lajeng nambahkeun leek jeung masak nepi ka ahir, usum jeung uyah, lada jeung pala saeutik.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 182kcalKarbohidrat: 9gprotéin: 2.6ggajih: 15.2g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Jam & Co: Apple dipanggang kalawan Marzipan

Dahareun gancang: Burger sareng Daging Minced