John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Mangga marinated
- 4 pc Peppers beureum
- 1 pc buah manggah
- 6 sdm Cuka anggur bodas
- 1 sdm madu
- 10 sdm minyak zaitun
- Uyah laut
Salat lentil
- 200 g Lentil héjo
- 2 pc jeruk
- 1 pc Kumis
- 1 sdm gula
- 2 sdm Cuka anggur bodas
- 0,5 sdm mantega
- Uyah laut
- Lada hideung tina gilinding
bal kéju embe
- 300 g Kéju embe
- 1 sdm madu
- 2 pc endog
- Thyme
- Lada hideung tina gilinding
- tipung
- breadcrumbs
- minyak
parentah
Mangga marinated
- Mesek mangga jeung potong wedges leutik. Lajeng nempatkeun aranjeunna sisi ku samping dina mangkok. Pikeun vinaigrette, puree paprika sareng cuka, madu sareng uyah laut sakedik. Lajeng nahan minyak zaitun. Tuang sagalana kana pelem sarta ngantep éta lungkawing salila sahenteuna 3 jam dina suhu kamar.
Salat lentil
- Soak lentils (gumantung kana variétas) dina cai tiis salila sahenteuna 2 jam. Ayeuna tumis wortel sareng bawang dina minyak zaitun. Teras tambahkeun lentil anu dituang sareng kesang sareng aranjeunna. Deglaze kalawan stock sayur jeung simmer salila kira. 20 menit dugi cairanana kaserep sareng lentil asak. Samentara éta, hayu gula karamel dina panci. Lajeng deglaze kalawan cuka sarta jus jeruk. Kulub caramel jeung tambahkeun ka lentils asak babarengan jeung mesek jeruk jeung mentega jeung usum jeung uyah jeung cabé. Salad kedah haneut nalika dilayanan.
bal kéju embe
- Nunda kéju embe dina mangkok jeung mash eta ku garpu. Ayeuna tambahkeun thyme upami anjeun resep. Ogé madu jeung cabé saeutik. Lajeng ngabentuk bal leutik (supaya aya 2-3 bal per jalma). Ayeuna gulung bal kahiji dina tipung, lajeng dina endog keok jeung tungtungna dina breadcrumbs. Teundeun dina freezer salila 15 menit saméméh ngagoreng jero pikeun nyegah eta bocor. Tungtungna, tumis bal kéju embe dina minyak cukup dina panci. Ati-ati nalika balik!
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 392kcalKarbohidrat: 15.9gprotéin: 9.2ggajih: 32.3g
