John Myers
Gumantung kana rupa-rupa, apel henteu ngan ukur béda pisan, tapi ogé ngandung jumlah asam anu béda. Kami ngenalkeun anjeun ka 16 apel asam-rendah anu béda anu anjeun tiasa nikmati nyalira salaku jajanan anu séhat tapi ogé saé pikeun masak sareng dipanggang.
Naha apel amis ngandung saeutik asam?
Teu kudu! Lamun apel raos amis, éta lain hartosna yén éta téh low asam. Rasa henteu masihan inpormasi ngeunaan kaasaman bahkan apel amis tiasa gaduh seueur kaasaman. Upami anjeun henteu toleran katuangan asam sareng, contona, ngaréaksikeun tuang buah kalayan masalah burih, anjeun kedah nganggo variétas apel hampang. Ieu ngandung ngan saeutik asam - teu ngan rasa alus tapi ogé idéal pikeun baking a nikmat, pai apal basajan.
Orientasi titik kaasaman
Saliwatan, kaasaman henteu nangtukeun rasa apel. Éta ngan ukur nunjukkeun sabaraha atanapi sakedik asam anu dikandung buah. Apel low-asam pikeun penderita alergi teu kudu ngandung leuwih ti 8 gram asam malat per kilogram produk seger. Ieu ogé lumaku pikeun jalma anu sénsitip kana asam. Janten upami anjeun sering ngagaduhan masalah burih saatos apel, anjeun pasti bakal toleran apel anu kirang ti 8 gram asam malat langkung saé.
Catetan: Salian asam malat, quinic jeung asam sitrat ogé kapanggih dina buah populér. Sanajan kitu, proporsi maranéhanana boro beda-beda ti rupa apal kana rupa apal.
Daptar: variétas apal hampang
Kami nunjukkeun anjeun 15 apel-asam rendah anu eusi asam malat henteu langkung ti 8 gram per kilogram. Anjeun meureun bakal geus nyaho sababaraha di antarana, bari batur pasti patut nyobian. Tingali di sabudeureun pasar pikeun ningali sabaraha variétas apel hampang anu ditawarkeun pangecér. Barudak ogé resep ngadahar variétas apel anu hampang sareng biasana langkung resep kana buah anu langkung haseum.
- Alcménna
leutik nepi ka sedeng-ukuran apel jeung daging crunchy
rupa, ambu rada haseum
Kaasaman kira-kira 7.1 gram/kg
- Delbarestivale
apel usum panas ogé katelah Delcorf
ukuran sedeng nepi ka badag buah kalawan rasa pisan aromatik
Kaasaman kira-kira 7.1 gram/kg
apel-asam rendah kalayan umur simpan anu saé
- Doberaner Renette
Apel usum tiris sareng buah-buahan ukuran sedeng sareng daging warna-warna terang
rasa amis kalawan kaasaman pisan harmonis
alus keur nyieun jelly
Kaasaman kira-kira 7.6 gram/kg
- Elstar
Klasik lamun datang ka variétas apal hampang
variétas apal paling ilahar dipelak di Jerman
Kaasaman kira-kira 7.1 gram/kg
Tip: Upami anjeun hoyong Panggang hiji pai apal, Elstar teh rupa sampurna.
- Baron von Hallberg
rupa apal rada kanyahoan
buah sedeng-ukuran sareng inti leutik
pisan teguh, crunchy, jeung bubur aromatik
Kaasaman rata-rata sakitar 6 gram / kilogram
- Fuji
Daging warna krim kalayan rasa amis, aromatik
kaasaman pisan low
raos atah, tapi ogé alus pikeun masak
- Gala
buah leutik, padet sareng rasa amis
kulitna beureum jeung dagingna rada koneng
di supermarket biasana ngan sadia dina "Royal Gala" varian
Kaasaman kira-kira 4.4 gram/kg
Tip: Naha anjeun milarian apel asam rendah anu tiasa disimpen dina suhu tiis salami sababaraha bulan? Lajeng rupa Gala idéal.
- Gloster
pulp pisan juicy
rasa pikaresepeun haseum sanajan kaasaman low
preferably sadia di toko dahareun kaséhatan
Kaasaman kira-kira 5 gram/kg
- Emas ngeunah
konéng-héjo, amis, jeung apel-asam rendah aromatik
Rasana rada reminiscent tina madu sareng pir
Kaasaman kira-kira 5.7 gram/kg
- Idared
buah sedeng-ukuran kalayan kulit lemes, teguh
amis, rasa hampang kalayan kaasaman halus
Kaasaman kira-kira 5.6 gram/kg
- jonagold
mangrupa salah sahiji variétas apal paling ilahar dipelak di sakuliah dunya
pisan juicy, pulp amis-aroma
Kaasaman kira-kira 7 gram/kilogram
Tip: Paké variétas apel juicy, low-asam sapertos Jonagold pikeun ngahasilkeun jus apel hampang, well-bisa ditolerir sorangan kalawan juicer a.
- Kaisar Alexander
rupa apel heubeul ti Rusia jeung bungbuahan hampang
Amis-tasting, rada apel gugur crumbly kalawan daging bodas
Kaasaman kira-kira 5 gram/kg
- Bibit Marten
jarang pisan dibudidayakeun, rupa-rupa apal heubeul
bubur juicy kalawan aromatik sarta dina waktos anu sareng refreshingly haseum rasa
ogé dipikawanoh kalayan ngaran "Jewel ti Kirchwerder".
Kaasaman kira-kira 5.7 gram/kg
- Nicogreen
buah sedeng nepi ka badag kalayan daging bodas
variétas apel hampang kalayan eusi gula rendah sareng sakedik ambu
ogé katelah "Greenstar".
Kaasaman kira-kira 5.9 gram/kg
- Pinova
buah leutik nepi ka sedeng-ukuran jeung daging juicy
cocog pisan pikeun masak sareng baking
Kaasaman kira-kira 5.9 gram/kg
- Seestermühler lemon apal
apel usum aromatik kalayan buah anu cukup ageung sareng kulit konéng
rupa apel anu utamana populér di wewengkon nu tangtu Jérman kalér sarta ngan penting di dinya
Kaasaman kira-kira 7.9 gram/kg
