Kaldu instan anu dibeli di toko sering ngandung seueur bahan anu teu damang disumputkeun. Dina artikel ieu, anjeun bakal diajar kumaha nyieun kaldu instan sorangan.
Naon nu peryogi:
Pikeun nyieun kaldu instan sorangan, anjeun ngan butuh sababaraha utensils:
- Mason jars (dikulub salila 10 menit)
- A processor dahareun, Blénder, atawa Blénder leungeun
- Skala dapur
- Bahan anu anjeun pikahoyong dina kaldu sayur (tingali di handap)
Bahan kaldu sayur anjeun
Henteu aya anu ngahalangan anjeun ngeunaan bahan pikeun kaldu sayur anjeun. Anjeun ngan saukur tiasa nganggo bahan anu aya dina kaldu karesep anjeun atanapi cobian leungeun anjeun dina kaldu sayur Asia. Di dieu kami nunjukkeun anjeun conto kaldu sayur klasik:
- 1 kebat peterseli
- 1 kebat lovage
- 1 kebat daun bawang
- 1 ranjang tina cress taman
- 4 bawang daun
- 4 cengkéh bawang bodas seger
- 1 seler
- 1 iteuk seledri
- 2 daun bawang
- Cukup uyah pikeun campuran anjeun (tingali di handap)
Jieun kaldu instan sorangan: step by step
Kaldu instan anjeun henteu ngan ukur nikmat, tapi ogé gancang pisan:
- Rendang kabéh bahan sajaba uyah. Sakuduna teu jadi massa, ngan dicincang kana buah leutik.
- Candak skala dapur anjeun sarta beuratna beurat campuran sayur Anjeun. Ayeuna tambahkeun 12g uyah per 100g campuran sayur sareng aduk rata.
- Ayeuna eusian kendi mason anjeun sareng tutup pageuh.
- kaldu instan rengse bisa diteundeun unopened nepi ka sataun, sakali dibuka anjeun kudu make eta nepi dina sababaraha minggu.
- Nalika nganggo kaldu sayur, anjeun kedah nambihan antara 1 sareng 2 sendok kaldu per liter cai.