John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 4 Saddle tina domba loosened, approx. 600 g
- 2 bawang
- 3 Bawang bodas dicincang
marinade nu
- 1 TSP Lada hideung tina gilinding
- 1 TSP uyah
- 1 TSP Rosemary garing
- 1 TSP Ketumbar garing
- 1 TSP bubuk paprika amis
- 1 TSP Oregano garing
- 0,5 TSP Kayu manis darat
- 1 TSP Jinten taneuh
- 1 TSP Thyme
- 3 sdm minyak zaitun tambahan parawan
- 300 g Quark Dip *
parentah
- Pat daging garing sarta potong strips sempit.
- Grind kabéh bumbu jeung rempah dina mortir jeung campur jeung minyak zaitun.
- Nunda strips daging babarengan jeung marinade dina kantong plastik sealable, campur ogé jeung marinate dina kulkas salila kira 20 jam.
- Mesek bawang jeung bawang bodas, motong bawang kana satengah cingcin jeung rendang bawang bodas.
- Panas minyak zaitun dina panci jeung tumis domba marinated dina porsi. Angkat sarta tetep haneut. Tungtungna tumis bawang jeung bawang bodas di stock domba lajeng masihan sagala daging deui.
- Susun dina piring warmed sarta ngalayanan kalayan kentang dipanggang (jagong: marinated suku hayam tina tube kalawan kentang dipanggang) atawa kalayan baguette jeung salad.
- * Link ka Saos: Spicy Quark Dip
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 550kcalKarbohidrat: 14.1gprotéin: 3.4ggajih: 54.2g
