John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 400 g Bérok steak
- 2 cm Jahé seger
- 1 Cengkéh bawang bodas
- 1 kebat Bawang bawang
- 0,5 cabe beureum
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm minyak suuk
- 150 ml saos kacang hideung Asian
- Lada
- 3 sdm Késo
- 2 Limes
- 200 g Siki panjang atanapi béas basmati
- 2 endog
- Korori seger
parentah
- Boh masak béas poé saméméh atawa masak eta dina cai asin lajeng nempatkeun dina kulkas nepi ka anjeun siap dipaké. Pasti kudu tiis.
- Potong steak kana strips ipis. Mesek jeung rendang jahé jeung bawang bodas. Core cabe jeung potong cingcin halus. Ogé potong cinyusu bawang kana cingcin rupa. Campur strips daging dina mangkok jeung jahé, bawang bodas, cabe, minyak wijen jeung spring bawang.
- Panas minyak suuk dina katél atawa pan badag dina suhu luhur. Tuang eusi mangkok daging kana katél jeung tumis sagalana salila kira 2 menit. Squeeze kaluar jus tina satengah jeruk nipis sarta aduk kalawan 1 séndok kecap jeung sambel kacang hideung. Tambahkeun sababaraha cabé taneuh anyar jeung, upami diperlukeun, saeutik leuwih kecap. Hayu simmer pikeun sababaraha menit dina panas low.
- Panas 1 séndok minyak kacang dina panci badag tur ngéléhkeun dina dua endog. Tambahkeun 1 sdm kecap sarta ngantep sagalana nangtung bari diaduk (endog scrambled). Lajeng campur béas jeung aduk-ngagoreng pikeun sababaraha menit. Upami hoyong, tambahkeun sababaraha kecap.
- Pikeun ngalayanan, ngadistribusikaeun sangu dina piring, sprinkle sababaraha daging jeung saos kacang jeung coriander Freshly dicincang saeutik di luhur. Potong limes sésana kana wedges sarta ngalayanan kalayan aranjeunna.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 260kcalKarbohidrat: 1gprotéin: 16ggajih: 21.6g
