in

Bakso dina saos tomat Gratinated

5 ti 8 sora
prep Time 20 menit
Cook Time 1 jam
total Time 1 jam 20 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 190 kcal

bahan
 

Bakso:

  • 600 g Daging cacag
  • 1 Bawang
  • 1 endog
  • 1 sdm mostar
  • 1 TSP bubuk paprika
  • 1 TSP uyah seasoned
  • 1 TSP Bawang bodas lada
  • 3 sdm breadcrumbs
  • 1 ciwit bubuk Fenugreek
  • 1 ciwit Telly céri lada
  • 1 ciwit Pala parut anyar

Saos tomat:

  • 400 ml Tomat dicincang
  • 200 g Krim haseum
  • 1 Cengkéh bawang bodas
  • 1 TSP uyah seasoned
  • 1 TSP Bawang bodas lada
  • 1 TSP bubuk paprika amis
  • 50 ml Port beureum
  • 1 sdm madu
  • 1 cereceskeun cuka
  • 1 cereceskeun Pala parut anyar
  • 1 cereceskeun Telly céri lada
  • Sage seger
  • oregano seger
  • Rosemary seger

Salaku tambahan:

  • 100 g Kéju Mozzarella
  • 50 g Parut Emméntal
  • 50 g Parmesan Freshly grated
  • 5 Suung coklat
  • 1 Bawang

parentah
 

Bakso:

  • Mesek bawang sarta motong finely. Knead jeung daging minced, endog, breadcrumbs, mustard jeung rempah luhur. Bentukna kira-kira. 20 bal. Sakeudeung tumis meatballs dina minyak saeutik sarta nempatkeun dina loyang, sisihkan.

Saos tomat: Preheat oven ka 180 ° hawa panas.

  • Dicincang tomat, aduk babarengan rempah, krim haseum, port anggur, madu jeung cuka. Nyeuseuh jeung rendang bumbu, ogé ditambahkeun kana saos teh.
  • Ngabersihan suung jeung potong keureut. Mesek bawang jeung rendang finely. Tumis bawang jeung suung dina gajih manggang sésana tina bakso jeung tuang leuwih meatballs. Lajeng tuang saos leuwih eta.
  • Nyebarkeun kéju di luhur jeung Panggang dina oven salila 40 menit.
  • Nyiapkeun lauk samentawis! Sareng urang Penne! 🙂

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 190kcalKarbohidrat: 6.5gprotéin: 11.8ggajih: 12.6g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Coklat Cheescake Muffins kalawan Giotto

Kue jeruk keprok santan