in resep

Mediterania Veal Goulash

5 ti 9 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 72 kcal
Daptar eusi show

bahan
 

  • 1 Bawang
  • 200 g seler
  • 150 g Tomat garing panonpoé
  • 1 kg Daging sapi (pinggul)
  • 300 ml Anggur bodas
  • 400 g Tomat disaring
  • 100 g Zaitun hideung
  • Rosemary
  • Thyme
  • mostar
  • minyak zaitun
  • bubuk paprika
  • Basil
  • Cabé uyah
  • gula

parentah
 

  • Mesek jeung rendang bawang. Beresih jeung potong seledri. Potong tomat garing. Potong daging kana kubus, usum sareng mustard sareng paprika sareng tumis sadayana dina panci. Angkat, usum jeung uyah jeung cabé. Sisihkeun.
  • Tumis sababaraha minyak, bawang jeung seledri dina panci, nambah gula saeutik, caramelize enteng jeung deglaze jeung anggur. Tambahkeun tomat, tomat garing sarta olives. Nempatkeun daging deui dina pot. Panutup pot sareng simmer sadayana sakitar 1.5 jam dina suhu anu rendah. Aduk deui jeung deui.
  • Tambahkeun bumbu dicincang dina tungtungna. Basil seger pikeun garnish. Rasa hébat sareng sangu atanapi roti.
Resep Pin print Resep

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 72kcalKarbohidrat: 0.1gprotéin: 0.2g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Sapi Roulade kalawan aprikot, Bawang jeung Bacon keusikan

Cod Fillet dina Adonan Bir