John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 250 g Kangkung anyar asak
- 1 Bawang bodas dicincang
- 5 Bawang bodas seger
- 1 sdm Tomat témpél
- 1 Peperoncini
- 4 sdm Minyak zaitun atanapi ghee
- 500 g Sapi kait
- uyah
- cabé gourmet
- 1 ngagulung Puff pastry buleud
- 200 g Mascapone Gorgonzola
- Ngoréng
- 1 dL krim
- 1 dL Susu
- 2 Bébas endog endog
- 1 Hayam konéng endog seger
parentah
- TK ogé tiasa dianggo tibatan kangkung seger. Ngumbah kangkung seger tuntas sarta nempatkeun eta dripping baseuh dina panci sarta ngan masak di jus sorangan nepi ka collaps. Nempatkeun kana tabung jeung squeeze kaluar ogé.
- Mesek bawang jeung 4 cengkéh bawang bodas, inti peperoncini jeung dadu sagalana.
- Panaskeun minyak zaitun atanapi ghee dina panci anti lengket sareng tumis bawang bombay, cengkéh bawang bodas sareng tumis daging sapi sareng peperoncini dugi ka garing.
- Potong kangkung, bumbui sareng uyah, lada sareng pala sareng tambahkeun 1 siung bawang bodas anu dipencet.
- Pikeun topping, campur susu, krim, endog jeung yolks endog ogé kalawan uyah jeung cabé
- Preheat oven ka 200 derajat
- Teundeun adonan dina loyang sarta tusuk ogé kalawan garpu. Nyebarkeun daging minced di luhur, kangkung plucked di luhur, potong gorgonzola mascarpone kana buah leutik, sumebar ka dinya jeung tuang glaze ka dinya.
- saatos ngeunaan 35-40 menit jajan geus siap tur bisa dinikmati ku salad rupa.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 105kcalKarbohidrat: 2.9gprotéin: 3ggajih: 9g
