Adas mini mangrupikeun sayuran, rempah-rempah, sareng pepelakan ubar anu tumbuh dugi ka ukuran kirang langkung. 1.50 m. Mibanda bohlam gudang bulbous bodas kalayan orientasi tegak, thickened bodas kana pucuk héjo lampu. Daun filamén héjo (héjo fennel) aya ribbed dina piringan daun.
asal
Afrika Kidul, Spanyol.
rasa
Bohlam fennel boga rasa anise amis.
make
Resep Fennel pisan serbaguna. Sayuran tiasa janten blanched atanapi atah salaku bagian tina salad - misalna B. Apel, nanas, jeruk jeung kacang. Umbi ogé cocog dimasak salaku lauk sareng lauk sareng daging, ogé pikeun ngeusian sareng gratinating. finely dicincang fennel héjo mana ogé kalawan dressings creamy. Siki fennel dipaké salaku bungbu atawa infused kana tea.
panyimpenan
Hadé pisan mun éta nyimpen fennel dina kompartemen sayur tina kulkas. Eta tetep aya salila kira dua minggu.