Florentina Lewis
Molase mangrupikeun produk sampingan tina produksi gula sareng janten langkung populer salaku pengganti gula. Tapi naha sirop coklat mangrupikeun alternatif anu cocog pikeun gula rumah tangga?
Naon ceng?
Molase mangrupikeun sirop coklat kentel anu mangrupikeun produk sampingan tina produksi gula. Molase utamana dihasilkeun nalika ngolah tebu, bit gula, sareng sorgum amis.
100 gram ceng ngandung kira-kira 290 kalori. Sirop ngandung gula ampir 50 persen. Rasana amis dugi ka rada pait sareng gaduh aftertaste sapertos licorice. Sirop dianggo, antara séjén, pikeun ngahasilkeun ragi sareng alkohol sareng dianggo salaku pakan ternak dina tatanén.
Naon mangpaat molase?
Anjeun tiasa make sirop pikeun baking, pikeun sweeten inuman, muesli, susu, pudding, atawa salaku sumebar. Molase utamana sadia di toko dahareun kaséhatan jeung toko dahareun kaséhatan.
Molase dibandingkeun sareng gula méja
Kusabab molase mangrupikeun dasar gula biasa, éta kalolobaanana diwangun ku zat anu sami sareng gula méja. Nalika ngeunaan pemanis, bédana tiasa dilakukeun antara ceng anu terang sareng poék. Bari ceng lampu masih ngandung loba kristal gula, ieu ampir sagemblengna dipiceun tina ceng poék. Daya pemanis ogé béda-béda sasuai.
Ku kituna sirop teu bisa dipaké hiji-ka-hiji dina resep salaku diganti gula. Rasa ceng poék nyata kirang amis sareng gaduh catetan malty. Sanaos rasa anu teu biasa, ceng mangrupikeun salah sahiji panyebaran anu paling populér di Jerman. Datang langsung saatos krim nut nougat sareng jam
