Bahaya fana: Ahli ngungkabkeun roti mana anu teu kedah didahar

Roti mindeng kainfeksi inféksi baktéri disebut hawar kentang, Ihor Lavreshyn emphasized.

Roti kainfeksi kapang teu cocog pikeun konsumsi, ceuk roti sommelier Igor Lavreshin.

Salaku anjeunna emphasized, dina usum panas, alatan suhu luhur sarta kalembaban, loba jalma nyanghareupan masalah jeung inféksi baktéri.

"Upami aya kapang dina roti, roti sapertos kitu henteu kedah didahar, sabab upami éta parantos muncul, éta nunjukkeun yén inféksi jero ku spora kapang parantos aya dina roti. Éta henteu kedah dipotong. Roti sapertos kitu henteu kedah didahar, ”saur ahli.

Anjeunna ngajelaskeun yén roti poék sering katépaan ku inféksi baktéri anu disebut panyakit kentang di jero: "Upami anjeun ngambeu bau anu teu pikaresepeun sareng roti caket di jero, anjeun ogé kedah tuang roti sapertos kitu."

Anu diwawancara ogé muji kualitas roti pita anu disimpen panjang anu muncul dina rak toko.

Nurutkeun manéhna, neundeun jangka panjang roti pita mangrupa produk mirah sabab ngandung jumlah badag minyak.

"Hal anu paling penting nyaéta sajumlah ageung penstabil anu nyegah roti ieu rusak. Abdi teu tiasa nyebutkeun yén éta téh bahaya, sabab lamun roti ieu dihasilkeun sarta diimpor kana Ukraina, éta meets GOSTs tangtu jeung kaayaan teknis. Tapi kuring moal nyebutkeun yén roti ieu téh cageur. Lamun hayang meuli lavash alus, meuli lavash biasa tanpa nambahkeun mufflers ieu. Produk sapertos kitu tiasa disimpen salami tilu dinten - henteu langkung. Roti tiasa disimpen dugi ka 5 dinten, ”tambah Lavreshyn.