Kue Lubang Beurit

• Lemes loyang baking (ukuran oven). Lajeng jajan bakal saluhur dina poto. Upami anjeun henteu resep jajan anu datar, cokot bentuk sagi opat anu langkung alit. Ieu bakal nyieun jajan taller, tapi bakal ngahasilkeun potongan pangsaeutikna. Rekomendasi kuring pikeun dipanggang "datar", teras janten konsistensi anu khas. Preheat oven ka 180 °.

Adonan:

• Campur mentega, gula jeung gula vanili nepi ka creamy. Tambahkeun endog jeung neruskeun ngéléhkeun tuntas. Campur tepung jeung baking powder jeung ngayak kana pre-adonan. Aduk nepi ka adonan creamy kabentuk. (Ti pangalaman 1 - 2 mnt.) Upami Anjeun gaduh pangalaman baking, Anjeun can tangtu ogé nyampur kabéh bahan sakaligus, tapi metoda disebut tadi leuwih sasaena pikeun beginners.

Streusel:

• Kocok mentega jeung gula deui nepi ka rata. Lajeng campur koko jeung tipung jeung nambahkeun kana campuran mentega jeung gula. Lajeng campur ogé kalawan mixer leungeun jeung aduk dina speed sedeng dugi crumble nu bisa ditempo. Bisa jadi lumps badag, nu tastier jajan bakal.

Parantosan:

• Nyebarkeun adonan merata dina loyang (Kuring henteu nganggo kertas parchment, tapi kuring pikir éta moal salah). Tambahkeun crumble generously, ninggalkeun sela nu leuwih gede.

• Ayeuna nempatkeun jajan dina oven salila kira 30-3 A leutik, jajan taller nyokot saeutik deui. Ku kituna ngagunakeun iteuk kai pikeun pariksa naha adonan masih nempel nalika anjeun pierced eta. Upami kitu, tinggalkeun dina oven sareng ngan ukur kaluarkeun upami henteu aya deui. Uji iteuk henteu kedah nganggo loyang biasa. Upami jajan hampang, tapi warnana coklat-emas sareng ujungna katingali melintang, éta kedah dipiceun langsung tina oven supados henteu garing. Jadi rada kirang waktos baking ti panjang teuing-

• The crumbles tilelep dina mangsa baking, nyieun hollows leutik tur liang. Ku kituna ngaran jajan.

• Upami anjeun resep, anjeun tiasa sikat éta kalayan mentega cair ewtas nalika masih haneut sareng taburkeun gula biasa. Tapi éta kuat teuing pikeun kuring, sareng kuring henteu nyangka éta peryogi pisan. Tapi sakumaha sadayana resep .........

Anotasi:

• The crumble sunken sarta konsistensi adonan ngajadikeun eta bener "marzipan-kawas", nyaéta kueh garing, tapi masih bener juicy. Gampang pisan dipanggang sareng beku sateuacanna. Upami anjeun gaduh sémah anu kaget, anjeun ngan saukur geser kana oven 200 ° salami 2 - 3 menit sareng anjeun tiasa langsung ngalayanan - sanaos rada haneut.

• Tapi éta ogé nikmat lamun geus disimpen dina kulkas sateuacanna. Teras janten rada teguh sareng ngagaduhan konsistensi marzipan.