John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Tortilla Bacon kentang kuring
- 9 Kentang (sisa)
saos
- 4 endog
- 50 ml krim
- Asin, lada gourmet secukupnya
- 1 Cengkéh bawang bodas
panci
- 20 Bapa. Mantéga anu diklarifikasi
- Bawang bodas Andes (ti kebon kuring) secukupnya
- 1 Sakeupeul Bacon kubus
parentah
- Ngumbah kentang jeung nempatkeun eta dina panci, nutupan kalayan cai jeung mawa ka kulub a. Hayu masak pikeun ngeunaan 20 nepi ka 25 menit. Lajeng solokan, uap jeung mesek panas. Lajeng hayu tiis handap sarta potong keureut.
saos
- Nempatkeun endog jeung krim dina wadahna jangkung tur whisk. Usum sadayana kalayan uyah sareng lada gourmet. Mesek jeung mesek cengkéh bawang bodas.
Pan & Saos
- Nyokot pan jeung nambahkeun mentega clarified, panas nepi. Tambahkeun keureut kentang tiis dina porsi jeung tumis aranjeunna. Usum jeung uyah jeung cabé gourmet. Candak bawang bodas Andean ti kebon jeung bilas, ngocok garing sarta potong buah, tambahkeun.
- Preheat oven ka 180 derajat luhur / handap panas. Campur sagalana babarengan lajeng nempatkeun dina casserole greased. Tuang saos homemade kana eta. Nyebarkeun kubus Bacon di luhur lajeng nempatkeun dina oven preheated jeung Panggang / masak salila kira 25 menit.
- Teras cabut tina oven sareng potong buah. Candak dua piring datar jeung nempatkeun eta di luhur. Drizzle kalawan peterseli saeutik, cabé gourmet sarta krim balsamic sarta ngalayanan geuwat.
