John Myers
bahan:
- 1 Bawang beureum
- 1 zucchini
- 1 cabe beureum
- 200 ml kaldu sayur
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdm kacang pinus
- 500 ml jus tomat
- 120g pasta gandum sakabeh
- alternatif: mie chickpea
- 2 sdm oregano garing
- lada
- bubuk bawang bodas
- 1 kebat Basil
Mesek bawang jeung potong batu leutik. Ngabersihan jeung ngumbah courgettes jeung potong batu leutik. Beulah lada panjangna, deseed, nyeuseuh, sarta potong batu leutik. Bawa kaldu ka kulub a.
Panas minyak dina panci badag sarta sakeudeung tumis bawang, courgettes, peppers, sarta kacang pinus. Deglaze jeung kaldu panas jeung jus tomat. Tambahkeun pasta jeung usum kalawan oregano, lada, jeung bubuk bawang bodas. Panutup jeung masak dina panas sedeng luhur pikeun 10 nepi ka 12 menit, aduk aya kalana sangkan mie teu lengket.
Pikeun ngalayanan, nyeuseuh Basil, pat garing, metik daun jeung rendang kasarna. Campur pasta sareng basil sareng susun dina piring.
Nilai gizi (per porsi) nalika nganggo pasta gandum: 443 kcal, 16 g protéin, 19 g lemak, 51 g karbohidrat, 12 g serat)
Nilai gizi (per porsi) nalika nganggo mi chickpea:
433 kcal, 19 g protéin, 21 g lemak, 41 g karbohidrat, 14 g serat
tip:
Upami anjeun henteu hoyong tuang vegan, anjeun tiasa naburkeun 1 sendok parmesan parut dina pasta.
Disarankeun pikeun:
- tulang tonggong
- Tuturkeun Kanker Kolon
- dislipidemia
- hemorrhoids
- batu ginjal
- Psoriasis
- heartburn / réfluks
- kabebeng
- gejala ménopausal
